Babinet.cz / Magazín / Zdraví / Nejvýživnější, ale opomíjená. Konopná semínka pomáhají svalům i menopauze

Nejvýživnější, ale opomíjená. Konopná semínka pomáhají svalům i menopauze

9.4.2022 - redakce Babinet.cz

Tradiční čínská medicína má s konopnými semínky zkušenosti už od starověku. V Evropě se pak konopná semínka hojně konzumovala v době hladomoru. Pak se po nich, s nadsázkou řečeno, slehla zem a znovu jsme se k nim začali vracet až během posledních pár let. Což je u tak supervýživné potraviny škoda na druhou.

fotografie: Freepik

Velikostí jako malinký oříšek, tvrdá slupka a měkké jádro. Takové je konopné semínko získávané z konopí. Čili z jednoleté statné rostliny, kterou si nemůžete splést s žádnou jinou. Vyznačuje se silným aroma a léčivé účinky také nejsou žádnou novinkou. Kromě kořene a lodyhy můžete rostlinu využít celou. My se však dnes zaměříme pouze na konopná semínka, která patří k nejvýživnějším potravinám vůbec.

Kde kvalitní semínka sehnat

Poptávka po konopných semínkách je dnes už vyšší než dříve. Výhodou tak je, že se ji mnoho obchodníků snaží uspokojit a tak máte spoustu možností, jak si semínka pořídit. Před lety se na jistotu dalo pro semínka vyrazit pouze do prodejen se zdravou výživou. Tam jste na ně narazili vždycky. Postupem času se ale prodejní místa výrazně rozšířila.

Dnes už ani nemusíte nikam chodit, když po konopných semínkách zatoužíte. Na internetu je objednáte prakticky všude. Určitě si však pohlídejte kvalitu. Pokud si nejste jisti, není nic snazšího, než si do online prodejny zavolat. Nebo si pročtěte recenze, ty vám mnohé napoví. Na konopná semínka dále můžete natrefit také v klasických supermarketech a dokonce i v některých malých sídlištních prodejnách.

Jaká semínka koupit a jak je využít

Vybírat můžete ze dvou variant. Máme semínka loupaná a neloupaná. Oba druhy jsou dobře stravitelné a lehce vstřebatelné, ale je potřeba počítat s tím, že neloupaná semínka jsou tvrdší a na konzumaci jsou o něco horší. Z výživového hlediska jsou ale hodnotnější, protože tvrdá slupka obsahuje hromadu vlákniny.

Ať loupaná nebo neloupaná semínka, největší službu svému organismu prokážete, když je budete jíst syrová. Jen tak v těchto mrňousech zachováte veškeré cenné látky. V této podobě si je můžete přidávat do jogurtů, do polévek, k ovesným vločkám, do pomazánek, dávat si je na chleba nebo do omáček. Nebojte se je přidávat k pestu nebo do nádivek. Posypete s nimi sladká i slaná jídla a můžete si je také nasucho opražit. Zapovězeny nejsou ani v případě vysypání formy nebo plechu.

Zdravotní účinky konopných semínek

Pravidelná konzumace konopných semínek má na lidské zdraví jen samé pozitivní dopady. Super zdravá jsou semínka hlavně díky jejich vyváženému složení a vysoké nutriční hodnotě, kterou u jiných semínek v tak dokonalé podobě nenajdete. Není tak náhodou, že konopná semínka strčí do kapsy i to nejkvalitnější maso.

V perfektním poměru tak v konopných semínkách najdeme tuky, cukry i kompletní bílkoviny. Doplníme díky nim také vitamíny A a E, a minerály jako například hořčík, zinek či vápník a esenciální aminokyseliny také nechybí. Co v konopných semínkách však rozhodně nenajdeme, jsou omamné látky. Nemusíte se tedy ničeho bát.

Bezlepková konopná semínka jsou samozřejmě vhodná pro osoby trpící celiakií a také pro pacienty s Parkinsonovou chorobou. A jaké další zdravotní účinky konopná semínka mají?