Mandarinku má mnoho z nás spojenou s Vánocemi. Specifická a krásně výrazná vůně se během vánočního období nostalgicky rozline nejednou domácností. Šťavnatá a slaďoučká dužina pak potěší naše chuťové pohárky a hned máme lepší náladu. To se neděje náhodou. Prospěšné látky, které mandarinka obsahuje, mají opravdu pozitivní vliv na naši náladu a rozhání úzkosti.

fotografie: Pexels

A nejen to. Mandarinka celkově prospívá našemu organismu a není jí co vytknout. Léčí, chrání před nemocemi různého charakteru a pomáhá například i při zvýšené teplotě. Ani tím však seznam zdravotních benefitů zdaleka nekončí a mandarinku bychom šupem měli zařadit k oblíbeným mlskám, které jsou navíc zdravé povahy.

Ideální svačinka pro těhotné

Ne všechny potraviny jsou vhodné pro nastávající maminky. To ale konkrétně pro mandarinky neplatí. Naopak. Toto oblíbené ovoce je plné kyseliny listové, která je velmi důležitá a potřebná jak v období, kdy žena otěhotnění plánuje, tak posléze i v těhotenství samotném. Kyselina listová prospívá miminku i mamince, a tak si musíme dávat pozor, abychom jí v tomto hezkém období měly dostatek. S tím nám mandarinka pomůže.

 Vláknina, kterou mandarinky rovněž obsahují, pak napomáhá trávení. S tím občas mohou mít těhotné ženy nepříjemné problémy. Přichází pocit těžkosti, plnosti a ani zácpa v těhotenství nebývá ničím mimořádným. Tyto zdravotní trable vláknina pomáhá řešit a maminka se opět může cítit komfortně.

Mandarinky v kuchyni

Když jde o mandarinky, množství receptů je obrovské. Začněme sladkými pokrmy, kterým odolá jen málokdo. Díky mandarinkám můžeme chutně dozdobit poháry, dezerty, moučníky, nepečené dezerty, řezy, dorty, čokoládové pěny nebo nákypy. Často je najdeme také v žemlovkách nebo jako součást snídaňových misek. Ozvláštní také vločkové kaše, rýžové kaše i tvaroh. Mandarinky se dále skvěle hodí také do zimních i jarních salátů, jako ozdoba jednohubek či k pomazánkám.

Jde li o teplou kuchyni, jednoznačně vede kuřecí maso. To je v kombinaci s mandarinkami naprostou delikatesou. Doplníte li kuře na mandarinkách ořechy a žampiony, báječně si pochutnáte. Mandarinky nemusíte vynechat ani v případě telecího masa, vepřového nebo ryb.  

Zdravotní přínosy mandarinek

Během podzimního a zimního období jsou mandarinky pro naše zdraví obzvláště prospěšné. Obsahují vitamín C i jiné látky, které naše tělo v chladných měsících jednoznačně potřebuje. V mandarinkách, které jsou skvělým zdrojem antioxidantů, najdeme dále i vitamín B nebo A. Nechybí ani draslík a riboflavin, který je vitamínem B2.

A nyní se pojďme podívat na to, jak nám tyhle zdravé dobroty mohou prospět a s čím nám umí pomoct.

• posilují imunitní systém
• snižují riziko vzniku zánětů
• snižují riziko vzniku cukrovky
• působí protirakovinně
• chrání srdce před srdečními chorobami
• působí preventivně proti zácpě
• snižují hladinu cholesterolu v krvi
• snižují krevní tlak
• podporují zdraví mozku
• udržují zdravou pokožku
• napomáhají rychlejšímu hojení ran
• napomáhají tělu absorbovat z potravy železo
• působí proti zánětům dásní
• pomáhá při regeneraci svalů
• posilují kosti, zuby a nehty
• posilují zdraví očí
• napomáhají tělu zbavit se přebytečného sodíku
• působí jako prevence proti mozkovým příhodám
• působí preventivně proti osteoporóze
• snižuje riziko vzniku mrtvice
• obecně podporují kardiovaskulární systém
• působí jako prevence proti pnutí ve stěnách cév
• čistí rány
• napomáhají v boji proti vypadávání vlasů
• oddalují vznik šedin
• posilují vlasy a zlepšují jejich pevnost
• rozjasňují pokožku
• zpomalují tvorbu vrásek

 

napsala Bára Klímová

 

zdroj:

https://www.healthline.com/nutrition/tangerine-benefits

https://www.webmd.com/diet/health-benefits-tangerines

https://www.dovemed.com/healthy-living/natural-health/7-health-benefits-of-tangerine/

https://www.naturalfoodseries.com/13-benefits-tangerine/

https://drhealthbenefits.com/food-bevarages/fruits/health-benefits-of-tangerines