Skupina Brazzale, nejstarší italský rodinný podnik mlékařsko-sýrařského odvětví, slavnostně otevřel v samém srdci Prahy na Václavském náměstí (Palác Fénix) svou již devátou a největší prodejnu řetězce značkových obchodů s názvem “La Formaggeria Gran Moravia”. Nová vlajková prodejna s typicky italskou atmosférou nabízí na ploše více než 200 m2 kompletní sortiment čerstvých a zrajících sýrů, másla a mléčných výrobků jak z moravské sýrárny Gran Moravia v Litovli, tak z Itálie, Francie a Švýcarska. Sortiment doplňují italská vína, těstoviny, olej, krájené italské uzeniny a další převážně italské lahůdky. Nabídku prodejen sítě “La Formaggeria Gran Moravia” mohou v současné době kromě Prahy využívat také zákazníci v Brně, Českých Budějovicích, Hradci Králové, Olomouci, Ostravě a v Liberci. V Praze bude v krátké době otevřena již desátá prodejna tohoto řetězce tentokrát na hlavní Vinohradské třídě a do konce roku je plánováno otevření dalších dvou prodejen v Brně a v Plzni.

“Většinu sortimentu sami vyrábíme nebo dovážíme, proto jej můžeme prodávat za velice příznivé ceny. V nabídce máme sýry z kravského, ovčího, kozího a buvolího mléka. Samozřejmostí je ochutnávka vybraného sýra, jeho správné nakrájení a vhodné zabalení. Také Vám doporučíme vhodné kombinace sýrů a vín a recepty,” doplňuje Claudio La Carbonara, ředitel sítě prodejen La Formaggeria Gran Moravia.

Vzorec prodejen "La Formaggeria Gran Moravia" je jednoduchý: nabídnout za ceny rozumné a dostupné všem sociálním skupinám vysoce kvalitní výrobky jak ze sýrárny Gran Moravia v Litovli v České republice, tak z Itálie. V nabídce najdete všechny sýry ze skupiny Brazzale jako jsou Gran Moravia, Verena, Provolone, vedle dalších nejlepších italských sýrů jako Mozzarela, Asiago, Grana Padano, Gorgonzola, Pecorino, Taleggio nebo Parmiggiano Reggiano a všechny další ingredience italské kuchyně jako italská vína, těstoviny, uzeniny či sušená rajčata.

Atraktivní novinkou v nabídce prodejen "La Formaggeria Gran Moravia"  je řada mléčných výrobků "Čerstvé z naší sýrárny”, která je v rámci trhu ojedinělá. Je to skupina čerstvých výrobků vlastní výroby, které každý den dodává sýrárna Litovel přímo do speciálně pro ně určené lednice, vyrobené na zakázku nábytkáři Pettinà z Carré v provincii Vicenza.  Výrobky jako ricotta, mozzarella, giuncata, caciotta, vážené čerstvé máslo, mléko, jogurty a ochucená syrovátka představují v České republice opravdu jedinečnou nabídku.

Skutečnými prodejními hity jsou však sýr Gran Moravia a čerstvé máslo, obojí krájené a balené přímo na prodejně.  Prodavači v prodejnách jsou neustále školeni a mohou tak zákazníkům poskytnout veškeré informace o výrobcích a jejich úpravě.

Roberto Brazzale, odpovědný za tento projekt, komentuje: “Každý den činíme šťastnými tisíce zákazníků, kteří objevují kouzlo čerstvých a zralých výrobků z naší sýrárny, i dalších ingrediencí tradiční italské gastronomie, které pro ně vybíráme. Díky přímému kontaktu výrobce a zákazníka jsou naše vysoce kvalitní výrobky přístupné všem peněženkám a nejsou tak drahé jak obvykle italské výrobky bývají. Každý den ze sýrárny v Litovli dovážíme ty nejčerstvější výrobky, které vynikají svou jedinečností. Italové umí vytvářet dobré věci všude a kvalita tak nemusí být privilegiem jen několika nejbohatších. Naše výrobky jsou vhodné pro každodenní stravu, jsou lehké a zdravé a jejich příprava je snadná. Český národ je vzdělaný, pozorný a zvědavý a reaguje opravdu velmi pozitivně a s důvěrou na naše nabídky plné chutí. Jsme s tímto projektem vskutku spokojeni a budeme pokračovat v otvírání prodejen bez přestávky až pokryjeme celou Českou republiku.”

www.orrero.cz

www.laformaggeria.cz