Babinet.cz  /  Magazín  /  Dům a zahrada  /  Než si dáte ranní kávu

Než si dáte ranní kávu

Redakce Babinet

Neumíte si bez šálku kávy představit svůj den? Je pro vás její pití obřadem? Pak byste měla vědět něco o historii její konzumace. Například Turkové při svatebním obřadu slibovali, že svou ženu nenechají nikdy bez kávy. Velvyslanec na dvoře Ludvíka XIV. nad šálkem kávy loudil z dvorních dam důvěrné státní informace. A guvernér Mekky čelil vzpouře poddaných, když kávu úředně zakázal. Káva už celá staletí hýbe dějinami lidstva a zřejmě hned tak nepřestane.

Pastýřův oběd

Historikové netuší, kdy člověk poprvé objevil pozoruhodné účinky kávy a uvařil z kávových bobulí první nápoj, ale podle dva tisíce let staré legendy si etiopský pastevec jménem Kalid všiml, že jeho kozy jsou velmi aktivní po požití jakýchsi červených bobulí a ze zvědavosti je vyzkoušel. Pocítil novou sílu a se svým objevem svěřil mnichům v blízkém klášteře, kteří začali bobule jíst, aby zůstali bdělí během večerních modliteb. Později mniši zjistili, že když se zrna obsažené v bobulích upraží a posléze uvaří, lze z nich připravit velice chutný nápoj dodávající energii.

S poutníky do Mekky

Těžko říct, nakolik je legenda pravdivá, ale pravlastí kávovníku je skutečně Etiopie. Odtud se káva rozšířila na Blízký východ prostřed- nictvím islámských poutníků, kteří mířili do Mekky a Mediny. První kávové plantáže vznikly v Jemenu, později se objevily i v Arábii a Egyptě, kde se pití kávy brzy stalo denním zvykem. V Evropě se káva stala známou až počátkem 16. století, ale rychle potom získala popularitu. Počátkem 18. století rozšířili Evropané pěstování kávy do svých zámořských kolonií - Holanďané do Indonésie, Francouzi na Martiniku a Španělé v oblasti Karibského moře, Střední Ameriky nebo Brazílie.

Druhá za ropou

Dnes se každoročně spotřebuje asi pět miliónů tun kávy a pěstováním kávy se živí pětadvacet miliónů lidí. Káva představuje druhou nejdůležitější komoditu světového obchodu hned za ropou a žádnou vládu na světě ani nenapadne kávu zakazovat. Dopadla by totiž úplně stejně jako v úvodu zmíněný guvernér...

Zpracováno podle materiálů firmy Tchibo

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další z magazínu

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz