Kuřecí nudličky na rajčatech jsou skvělou volbou pro rychlý a chutný oběd či večeři. Tento jednoduchý recept kombinuje šťavnaté kousky kuřecího masa s bohatou chutí rajčat a aromatických bylinek. Výsledkem je lahodné jídlo, které potěší nejen vaše chuťové buňky, ale i vaše oči díky své barvité prezentaci na talíři. Ať už hledáte inspiraci pro rodinnou večeři nebo chcete připravit něco speciálního pro přátele, tyto kuřecí nudličky jsou vždy skvělou volbou.
(fotografie: Freepik)
Potřebujeme :
- 4 vykostěná kuřecí prsa
- 500 g sterilovaných rajčat
- 1 cibule
- 1 svazek bazalky
- 4 lžíce olivového oleje
- 125 g zahuštěné smetany
- sůl
- mletý pepř
- špetka cukru
Maso odblaníme a nakrájíme na nudličky. Rajčata nakrájíme na kousky. Oloupanou rozůlenou cibuli také nakrájíme na nudličky. Z omyté a osušené bazalky otrháme lístky, nakrájíme je na nudličky a dáme stranou. Stonky jemně nasekáme.
V hrnci rozehřejeme 3 lžíce oleje. Vložíme maso a za stálého míchání na prudším ohni je opékáme 2 minuty až je propečené. Maso přendáme do mísy a udržujeme teplé.
Do hrnce přidáme zbývající olej, rozehřejeme, vložíme bazalkové stonky a cibuli. Až cibule zesklovatí, přidáme rajčata a zahuštěnou smetanu, přikryjeme a za občasného míchání dusíme asi 5 minut. Přimícháme maso a prohřejeme.
Osolíme, opepříme, přisladíme a přimícháme bazalkové lístky. Ihned podáváme.
Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem
Vaše názory
Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)