Kuřecí maso je oblíbenou ingrediencí v mnoha kuchyních po celém světě díky své jemné chuti a univerzálnosti. Dnes vám přinášíme recept, který zvýrazní ty nejlepší vlastnosti kuřecího masa a přidá k němu bohatou a krémovou omáčku, která každé sousto promění v nezapomenutelný gurmánský zážitek. Tento recept je ideální pro rodinný oběd nebo večeři a jistě potěší každého milovníka dobrého jídla.
(fotografie: Pixabay)
Ingredience:
- 500 gramů kuřecích prsou
- hladká mouka
- sladká červená paprika
- 3 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- přepuštěné máslo (nebo máslo s trochou oleje)
- 250 ml sladké smetany
- 200 ml vývaru
- 2 lžičky plnotučné hořčice
- 1 lžička worcesteru
- 2 větší cibule
Kuřecí prsa osolte, opepřete a obalte v hladké mouce smíchané se sladkou paprikou.
Na pánvi rozpusťte přepuštěné máslo a opečte na něm kuřecí prsa dozlatova.
Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, a restujte do změknutí.
Přilijte vývar, přidejte hořčici a worcester, a nechte omáčku povařit, dokud se nezačne zahušťovat.
Nakonec vmíchejte smetanu a nechte omáčku jemně probublávat, dokud nezíská požadovanou konzistenci.
Hotová kuřecí prsa podávejte s omáčkou a vaší oblíbenou přílohou.
Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem
Vaše názory
Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)