Buďte v kuchyni fresh & tasty: inspirujte se rychlými recepty od Lukáše Hejlíka

Hledáte inspiraci na recepty, za které sklidíte uznání celé rodiny, ale nebudou vás stát moc času? Vyzkoušejte vynikající, a přesto nenáročné recepty studené kuchyně ze série Fresh & Tasty by Samsung. Svěží dobroty, které pak už jen stačí pořádně zchladit v chladničce, vznikly pod taktovkou milovníka dobrého jídla Lukáše Hejlíka.

Všechny recepty studené kuchyně Fresh & tasty by Samsung najdete zde.

Mezi nimi i tyto znamenité a originální saláty:

Melounový salát

Ingredience:

• 200 g čerstvého smetanového sýra
• 200 ml smetany na šlehání (40%)
• sůl
• cca 600 g kuliček, ideálně z různých druhů melounu
• 6 plátků prosciutta

NA PESTO:

• 30 ml (2 lžíce) panenského olivového oleje
• 1 lžíce medu
• šťáva z 1/2 citronu
• 2 velké hrsti bazalkových lístků + pár lístků na ozdobení
• 1 lžíce piniových oříšků opražených nasucho
• Sůl

Postup:

foto: Samsung / Vladimír Vojtela

• V míse vyšleháme dotuha smetanu. Zlehka, po částech, do ní zapracujeme smetanový sýr, až se vše propojí do nadýchaného dipu.

• Dip rovnoměrně rozdělíme do skleniček a necháme vychladit.

• Na pesto rozmixujte bazalku, osmahnuté piniové oříšky a olivový olej. Podle chuti přidáme med, sůl a citron.

• Následně vydlabeme melounové kuličky.
• Naservírujeme je do skleniček na dip, přidáme pesto a plátky šunky.
• Na závěr ozdobíme bazalkou.

Rychlý jarní salát

foto: Samsung / Vladimír Vojtela

Ingredience:

• 2 hrsti polníčku
• 8 ks zeleného chřestu
• hrst bulguru
• 1 mozzarella
• 8 plátků sušené šunky
• 5 jahod
• polovina malé cukety
• olivový olej
• citron
• semínka dle výběru

Příprava:

• Připravíme si bulgur. Propláchneme ho a v poměru 1:2 (bulgur:voda) dáme vařit.

• Na pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje a orestujeme chřest a cuketu (chřest ořízneme přibližně 2 cm od spodu a spodky jemně očistíme).

• Dále si na plátky nakrájíme jahody, přidáme je na závěr.

• Do misky si připravíme polníček, přidáme bulgur, zeleninu, nakrájenou mozzarellu, sušenou šunku.

• Dochutíme citronem a solí.
• Nakonec posypeme semínky.

Variace pomazánek

foto: Samsung / Vladimír Vojtela

Avokádová

Ingredience:

• Avokádo
• Kozí sýr (žervé)
• Jarní cibulka
• Citron
• Sůl

Postup

• Avokádo vyloupneme a rozmačkáme, přidáme kozí sýr a nasekanou jarní cibulku i se zelenou částí.
• Přidáme citronovou šťávu a dosolíme.

Mrkvová

Ingredience:

• Mrkev
• Česnek
• Tvrdý sýr
• Žervé
• Sůl

Postup

• Mrkev si najemno nastrouháme, přidáme žervé a najemno nastrouhaný tvrdý sýr.
• Přidáme prolisovaný česnek podle chuti a dosolíme.

Klíčem ke všem uvedeným dobrotám je i jejich pořádné vychlazení. Zde přichází na řadu hlavní hrdina k tomu určený – chladnička. Moderní chladničky nabízí mnoho funkcí, které vám usnadní život. Například chladničky Samsung díky technologii SpaceMax lépe izolují a mají tenčí stěny, nabízejí tak více prostoru pro skladování potravin, přičemž šetří vaši peněženku i životní prostředí. Pokud si navíc od 15. března do 16. května pořídíte novou chladničku, můžete získat bonus ve výši až 8 000 Kč. Přehled nabízených zařízení a podmínky k získání bonusu najdete na stránkách www.samsung.com.