Babinet.cz  /  Recepty  /  Upečme si...  /  Maková buchta s ovocem

Maková buchta s ovocem

21.5.2018 - AndreaP.

Rychlá buchta ke kávě či čaji, která díky použitému ovoci a náplni bude vždy chutnat trošku jinak.

Potřebujeme :

  • 6 žloutků
  • 300 g moučkového cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • trocha citronové kůry
  • 2 dcl oleje
  • 2 dcl vlažné vody
  • 300 g polohrubé mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • sníh ze šesti bílků

 

  • náplně: mák, ořechy nebo kakao a libovolné ovoce (jablka, meruňka, třešně, jahody atd.)
  • na posypání kakao

 

Vymícháme do pěny žloutky, moučkový a vanilkový cukr a citronovou kůru. Přidáme olej, vodu, polohrubou mouku a prášek do pečiva. Nakonec vmícháme sníh z bílků.

Těsto rozdělíme na 2 půlky. Do jedné půlky přidáme mák (nebo ořechy, kakao).

Na plech dáme pečící papír a poklademe ovocem (jablka nebo meruňky, třešně, jahody atd.). Ovoce polijeme nejprve těstem s mákem a nakonec dalším čistým těstem a dáme do vyhřáté trouby péct. Pečeme na 220 stupňů C asi 20 minut - až je těsto do zlatova upečené.

Ještě teplou buchtu vyklopíme na vál, stáhneme pečící papír a posypeme kakaem nebo grankem a po vychladnutí podáváme.

Vaše názory

Další recepty

  • Co podniknout s... BAZALKOU

    Vypěstovali jste si doma bazalku? Nebo jste při posledním nákupu tomuto pěkně zelenému keříčku neodolali a přinesli si jej domů? Poradíme vám,...

  • Sýrové minikoláčky

    Koláčky na jedno kousnutí, aneb takové sladké jednohubky ke kávě, ale i ke slavnostní příležitosti či ráno ke snídani. Rychlá příprava, u které...

  • Okurkový smetanový salát

    Venku je vedro k zalknutí, a představa byť jen půlhodina strávená v rozpálené kuchyni nikoho moc neláká. Ideální pro tyto chvíle je proto...

  • Hovězí s mrkví po anglicku

    Vyzkoušejte naší v ariaci na klasický recept z hovězího masa a mrkve. Přejeme dobru chuť! 500 g hovězího masa na dušení 3 střední...

Náš tip