Babinet.cz  /  Recepty  /  Upečme si...  /  Nekynutý koláč s mákem a švestkami

Nekynutý koláč s mákem a švestkami

12.9.2018 - AndreaP.

Venku je podzimní počasí jak z učebnice, chvíli svítí slunce, pak je najednou zamračeno, sychravo, vítr a déšť. A v takových chvílích si často vzpomenu na teplá kamna a horký čaj v babiččině kuchyni. A k tomu makový koláč...takový ten "nízké těsto a hodně vysoká náplň...

 

Těsto:

  • 500 g hladké mouky
  • 50 g cukru krupice
  • 3 žloutky
  • 300 g tuku na pečení
  • 8 g sušeného pekařského droždí Vitana
  • 200 ml mléka (vlažného)
  • špetka soli
  • 500 g vypeckovaných švestek

 

Všechny suroviny propracujeme v hladké nelepivé těsto, které můžeme hned vyválet na plech. Nastříkáme makovou náplň v pruzích a mezi ně poklademe čtvrtky vypeckovaných švestek. Pečeme při 180 stupních cca 20–30 minut. Před podáváním pocukrujeme.

Maková náplň:

  • 250 g mletého máku
  • 250 ml mléka
  • 150 g cukru krupice
  • 1 skořicový cukr Vitana
  • 50 g másla

 

Mléko, máslo a cukr přivedeme k varu přidáme mák a řádně provaříme.

Vaše názory

Další recepty

  • HIT - zdravá ovesná kaše bez vaření

    Její výhodou je to, že se nemusí vařit. Prostě si jen večer vše nasypete do skleničky (třeba malé zavařovací), a ráno máte snídani či svačinku...

  • Consomé

    Říkáte si, co za podivný slovní útvar se to skrývá v názvu receptu? Je to jednoduché, mávnutím kouzelného proutku jsme se opět přenesli do...

  • Staročeský buřt guláš

    Nehcce se vám k večeři vymýšlet nic náročného? Uvařte o blíbené jídlo z brambor a uzeniny, které pohodlně připravíte v jednom hrnci. ...

  • VIDEO : Ferrero Rocher dezert

    Naprosto j ednoduchá příprava za použití pár surovin a vznikne geniální dezert, který bude chloubou. Potěší nejen děti, ale také dospělé. Zcela...

Náš tip