Babinet.cz  /  Recepty  /  Video inspirace  /  Cibulové kroužky s Madelandem

Cibulové kroužky s Madelandem

30.10.2017 - redakce Babinet.cz

Zpříjemněte si chladné podzimní večery lahodnými cibulovými kroužky s Madelandem.

Podívat se na přípravu tohoto receptu můžete i na videu: http://www.madeta.cz/vcukuletu/vcukuletu/1/cibulove-krouzky-s-madelandem/187

Na recept potřebujeme:

  • 2 větší bílé cibule
  • 50 g sýru Madeland - vybírat můžete hned ze čtyř variant (uzený, Fitness, Light, 45%)
  • 50 g slaniny
  • jarní cibulka
  • 4 lžíce majonézy
  • 2 Jihočeské zakysané metany
  • šťáva z menší půlky citronu
  • wasabi pasta
  • hladká mouka, strouhanka a vajíčka na obalování
  • olej na smažení
  • kari koření

 

Jak na to?

  • Nejprve nakrájejte cibuli na širší kolečka. Sýr Madeland na proužky, které budou šířkou odpovídat šířce cibulových kroužků, a stejně tak slaninu. Cibuli rozdělte na kroužky a mezi ně vrstvěte střídavě Madeland a slaninu. Cibulové kroužky obalte dvakrát v trojobalu a nechte chvíli odležet. Mezitím si připravte dipy.
  • Kari dip -  k nadrobno nakrájené jarní cibulce přidejte dvě lžíce majonézy, tři špetky kari koření a celou zakysanou smetanu. Pečlivě promíchejte a nechte odležet.
  • Wasabi dip - smíchejte dvě lžíce majonézy, sůl, citronovou šťávu, dvě lžičky wasabi pasty a tři lžíce zakysané smetany. Opět pečlivě promíchejte metličkou a také nechte odležet.
  • Cibulové kroužky smažte dozlatova a podávejte s vychlazenými dipy.

Přejeme vám dobrou chuť.

Madeta. Tak chutná sýr.

 

 

Vaše názory

Další recepty

Náš tip