Zdravé obiloviny by měly být pravidelnou součástí našeho jídelníčku. Vyzkoušejte tento zajímavý recept, kde přílohou je zeleninová směs s použitím bulguru, který je lehce stravitelný a má příznivé nutriční složení. Dobrou chuť!
Ingredience:
Kuřecí prsa 400 g
Slunečnicový olej 10 ml
Sůl dle chuti
Pepř dle chuti
Směs bulgur quinoa Menu Gold 420 g
Máslo 15 g
Cibule 90 g
Malá červená a žlutá paprika
Mrkev 2 ks
Med 1 lžíce
Chia semínka dvě lžíce
Kuřecí vývar (kostka) 6 g
Náročnost: střední
Porce: pro 4 osoby
Opláchnuté kuřecí prsa osolíme, potřeme medem a chia semínky a opečeme na slunečnicovém oleji z obou stran do zlatova. Směs bulgur a quinoa Menu Gold uvaříme v osoleném vývaru do měkka cca 15 minut a následně scedíme. Mezi tím si na másle orestujeme cibuli, jarní cibulku, na menší plátky nakrájenou mrkev, červenou a žlutou papriku. V poslední fázi přidáme bulgur a krátce zhruba 2 minuty ještě společně orestujeme. Směs je hotová a můžeme podávat s grilovanými kuřecími prsy.
Autor: www.menugold.cz
Zdroj: www.menugold.cz
Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem
Vaše názory
Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)