Babinet.cz  /  Recepty  /  Dietní kuchyně  /  Salát z pečených rajčat

Salát z pečených rajčat

19.6.2017 - AndreaP.

Lehké jídlo ideální do tropických letních dní.

Potřebujeme :

  • 500 g cherry rajčat
  • 1 lilek
  • 4 lžíce olivového oleje
  • pepř a sůl
  • 200 g ovčího sýra
  • čerstvá bazalka

 

Rajčata řádně omyjeme, osušíme a propícháme, lilek nakrájíme na kostičky. Vše promícháme s olejem, a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů cca půl hodiny.

Poté osolíme, opepříme a servírujeme posypané rozdrobeným ovčím sýrem a snítkem čerstvé bazalky.

Vaše názory

Další recepty

  • Co podniknout s... BAZALKOU

    Vypěstovali jste si doma bazalku? Nebo jste při posledním nákupu tomuto pěkně zelenému keříčku neodolali a přinesli si jej domů? Poradíme vám,...

  • Sýrové minikoláčky

    Koláčky na jedno kousnutí, aneb takové sladké jednohubky ke kávě, ale i ke slavnostní příležitosti či ráno ke snídani. Rychlá příprava, u které...

  • Okurkový smetanový salát

    Venku je vedro k zalknutí, a představa byť jen půlhodina strávená v rozpálené kuchyni nikoho moc neláká. Ideální pro tyto chvíle je proto...

  • Hovězí s mrkví po anglicku

    Vyzkoušejte naší v ariaci na klasický recept z hovězího masa a mrkve. Přejeme dobru chuť! 500 g hovězího masa na dušení 3 střední...

Náš tip