Babinet.cz  /  Recepty  /  Bezmasá jídla  /  Špenátové palačinky s vejcem a cibulkou

Špenátové palačinky s vejcem a cibulkou

12.4.2017 - AndreaP.

Palačinky s příchutí špenátu a obložené vejcem na povrchu, to je to pravé, co si o Velikonocích můžeme dopřát.

Těsto

  • 75 g jemných ovesných vloček Emco
  • 125 ml mléka
  • 1 vejce
  • 50 g čerstvého špenátu
  • špetka soli


  • 4 vejce, 1 fialová cibule, pepř, sůl, (chilli)

 

Ovesné vločky zalijte mlékem a nechte pár minut bobtnat. Přidejte sůl, vejce a špenát. Vše rozmixujte na hladkou hmotu, dle potřeby přidejte mléko nebo vločky tak, aby vzniklo mírně husté těsto.

Na středně rozpálenou pánev nalijte přiměřené množství těsta, rozprostřete po celé ploše pánve a smažte po obou stranách. Na hotové palačinky si připravte volské oko a nakrájenou cibulku, dochuťte čerstvě mletým pepřem a solí, případně chilli.

Vaše názory

Další recepty

  • Mandlová roláda s náplní Nutella®

    Máme tu recept pro milovníky mandlí. Vyzkoušejte Nutella roládu, která může být i novinkou - sladkou tečkou na štědrovečerním stole. Na 15...

  • Tvarohové placičky

    Ingredience: 500 g tvarohu 1 velké vejce 3 plné lžíce polohrubé mouky 1 lžíce rozehřátého a vychladnutého másla Sůl ...

  • Vepřové plátky s jablečným zelím na víně

    Jablka jsou lehce k dostání na trhu celoročně, ale přesto k podzimu patří tak nějak nejvíce. Pojďme si tedy (nejen)  z nich připravit lahodné...

  • Tuňákové ragú

    Tuňák je český rodový název pro několik druhů makrelovitých ryb . Nejznámější pak je tuňák obecný. Potřebujeme : 600 g tuňáka...

Náš tip