Babinet.cz  /  Recepty  /  Upečme si...  /  Velikonoční beránek

Velikonoční beránek

10.4.2017 - AndreaP.

Beránek neodmyslitelně patří k tradicím českých Velikonoc. Je symbolem čistoty a života, proto na něj při přípravě velikonoční tabule určitě nezapomeňte. Přidáte-li do těsta trochu lahodného likéru Baileys Original, uvidíte, jak jeho chuť ožije a všichni se budou jen olizovat.

INGREDIENCE:

  • 300 g polohrubé mouky
  • 2 lžíce horké vody
  • 1,5 dcl smetany ke šlehání (30 %)
  • 1 dcl Baileys Original
  • 4 větší vejce
  • 1 balíček kypřícího prášku
  • 180 g třtinového cukru
  • špetka soli
  • máslo a strouhanka/hrubá mouka na vymazání a vysypání formy

Formu na beránka vymažeme máslem, vysypeme strouhankou (popřípadě hrubou moukou) a předehřejeme troubu na 170 °C.

Vejce si rozklepneme a oddělíme bílky od žloutků.

Žloutky dáme do mísy, přidáme horkou vodu, třtinový cukr a vše vyšleháme do pěny.

Vmícháme Baileys, smetanu a po chvilce mouku se solí a práškem do pečiva.

Nakonec opatrně vmícháme vyšlehaný sníh z bílků, těsto vlijeme do formy a přiklopíme druhým dílem. Pečeme 45 minut.

Tip:

Do těsta můžete přidat oříšky, kandované ovoce nebo rozinky namáčené v Amarettu.

 

Vaše názory

Další recepty

  • Kuřecí kari

    Indická kuchyně je kuchyně různých etnik a náboženských skupin, žijících na území Indie. K jejím typickým rysům patří hojné používání koření,...

  • Zapečené banány s jablky

    Dneska přinášíme recept vysloveně pro malé mlsouny, pohybovat se totiž budeme v kategorii dětské recepty. Je to recept kategorie "žemlovka...

  • Smetanovo-ananasová pěna

    Dezert, který nás zcela jistě osvěží, neboť kombinace tvarohu a ovoce je vždy sázka na jistotu. Vhodný je i pro nečekanou návštěvu, neboť jeho...

  • Košíčky s ovocem, plněné jogurtem

    Lehká sladkost do ruky, tak toto přesně jsou jemné ovocné košíčky. Budeme potřebovat : Košíčky 100 g jemných ovesných vloček Emco...

Náš tip
  • Skvělou péči pro váš chrup – od zubní hygieny až po značkové implantáty - získáte na stomatologickém pracovišti AV dental v Praze.
  • Originální květiny a kytice Frutiko z čerstvého ovoce, čokolády a dortů představují skvělý dárek s objednáním online a doručením po celé ČR!
  • Dodáváme originální parfémy a kosmetiku světových značek Armani, Dior, Chanel, Lacoste velice levně. Skladem máme 75 000 kusů parfémů a kosmetiky.
  • Sháníte kvalitní kancelářské židle? Vyberte si ze širokého sortimentu v internetovém obchodě Hawaj.cz

  • VYVRACÍME 3 MÝTY O HYPERAKTIVNÍM MOČOVÉM MĚCHÝŘI!