Babinet.cz  /  Recepty  /  Upečme si...  /  Vanilkovo-dýňový cheesecake

Vanilkovo-dýňový cheesecake

9.4.2017 - AndreaP.

Zdravá dýňová verze oblíbeného cheesecake ...

Potřebujeme :

  • 200 g mandlí a lískových oříšků
  • 75 ml agávového sirupu
  • 75 ml rozpuštěného kokosového oleje
  • špetka soli
  • 250 g dýně
  • polovina jablka
  • 10 plátků želatiny
  • lžička skořice
  • 600 g rostlinné alternativy jogurtu Alpro s vanilkou
  • 300 ml kokosové alternativy smetany Alpro Coconut Cuisine


Nejprve rozmixujeme mandle a lískové ořechy s agáve sirupem, rozpuštěným kokosovým olejem a špetkou soli. Směs vložíme do formy vystlané pečícím papírem. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C 8 až 10 minut, vyjmeme z trouby a necháme vychladnout.

Dýni a jablko nakrájíme na kousky a uvaříme doměkka. Poté je rozmixujeme a ochutíme skořicí a 1 lžící sirupu z agáve. Necháme vychladnout.

6 namočených plátků želatiny smícháme s kokosovou alternativou smetany Alpro Coconut Cuisine a sójovou alternativou jogurtu Alpro s vanilkou. Nalijeme na korpus a necháme ztuhnout (cca 2 hodiny).

Zbývající 4 plátky želatiny promícháme s dýňovo-jablečnou kaší. Nalijeme na cheesecake a necháme ztuhnout.

Nakonec dort dozdobíme tenkými plátky jablek potřenými citrónovou šťávou.

Vaše názory

Další recepty

  • Kuřecí kari

    Indická kuchyně je kuchyně různých etnik a náboženských skupin, žijících na území Indie. K jejím typickým rysům patří hojné používání koření,...

  • Zapečené banány s jablky

    Dneska přinášíme recept vysloveně pro malé mlsouny, pohybovat se totiž budeme v kategorii dětské recepty. Je to recept kategorie "žemlovka...

  • Smetanovo-ananasová pěna

    Dezert, který nás zcela jistě osvěží, neboť kombinace tvarohu a ovoce je vždy sázka na jistotu. Vhodný je i pro nečekanou návštěvu, neboť jeho...

  • Košíčky s ovocem, plněné jogurtem

    Lehká sladkost do ruky, tak toto přesně jsou jemné ovocné košíčky. Budeme potřebovat : Košíčky 100 g jemných ovesných vloček Emco...

Náš tip
  • Skvělou péči pro váš chrup – od zubní hygieny až po značkové implantáty - získáte na stomatologickém pracovišti AV dental v Praze.
  • Originální květiny a kytice Frutiko z čerstvého ovoce, čokolády a dortů představují skvělý dárek s objednáním online a doručením po celé ČR!
  • Dodáváme originální parfémy a kosmetiku světových značek Armani, Dior, Chanel, Lacoste velice levně. Skladem máme 75 000 kusů parfémů a kosmetiky.
  • Sháníte kvalitní kancelářské židle? Vyberte si ze širokého sortimentu v internetovém obchodě Hawaj.cz

  • VYVRACÍME 3 MÝTY O HYPERAKTIVNÍM MOČOVÉM MĚCHÝŘI!