Babinet.cz  /  Recepty  /  Upečme si...  /  Pomerančové tiramisu

Pomerančové tiramisu

16.3.2017 - AndreaP.

Tiramisu je tradiční italský dezert.  Díky jedné z přísad - tvarohovému sýru mascarpone - ho můžeme řadit k jednomu z nejtučnějších dezertů vůbec.

 

Na dnešní recept potřebujeme :

  • 2 mandarínkové kompoty (cca 300 ml)
  • 125 ml šlehačky
  • 250 g sýru Mascarpone
  • 250 g tvarohu
  • 80 g cukru
  • 3 lžíce pomerančového likéru
  • 200 – 250 ml pomerančové šťávy (může být i 100% pomerančový džus)
  • 1 balíček dlouhých piškotů
  • kakao
  • plátky pomerančů na ozdobu

 

Mandarinkový kompot přecedíme a necháme řádně odkapat. Mezitím si šlehačku vyšleháme dotuha. Sýr Mascarpone a tvaroh utřeme do hladka s cukrem. Přidáme 3 lžíce pomerančového likéru. Do tvarohového krému opatrně přimícháme šlehačku a 100 ml pomerančové šťávy.

Dno formy rovnoměrně vyložíme piškoty, které pokapeme pomerančovou šťávou. Na ně pokládáme odkapané mandarínky a potřeme je polovinou tvarohového krému.

Pokračujeme mandarínkovou vrstvou, na ni pokládáme piškoty, které opět pokapeme pomerančovou šťávou. Na piškotovou vrstvu natřeme zbytek krému, povrch uhladíme. Zákusek necháme přes noc ztuhnout v ledničce, kdy se chutě prolnout a zákusek zvláční.

Před podáváním zákusek poprášíme kakaem

 




Vaše názory

Další recepty

  • Mandlová roláda s náplní Nutella®

    Máme tu recept pro milovníky mandlí. Vyzkoušejte Nutella roládu, která může být i novinkou - sladkou tečkou na štědrovečerním stole. Na 15...

  • Tvarohové placičky

    Ingredience: 500 g tvarohu 1 velké vejce 3 plné lžíce polohrubé mouky 1 lžíce rozehřátého a vychladnutého másla Sůl ...

  • Vepřové plátky s jablečným zelím na víně

    Jablka jsou lehce k dostání na trhu celoročně, ale přesto k podzimu patří tak nějak nejvíce. Pojďme si tedy (nejen)  z nich připravit lahodné...

  • Tuňákové ragú

    Tuňák je český rodový název pro několik druhů makrelovitých ryb . Nejznámější pak je tuňák obecný. Potřebujeme : 600 g tuňáka...

Náš tip