Pikantní grilovací omáčka Hoi-sin

Chystáte se na víkendové grilování? Máte rádi pikantní omáčky? Vyzkoušejte náš recept.

• 2 stroužky česneku
• 1/2 červené feferonky
• 1 polévková lžíce čerstvě strouhaného zázvoru, nebo 1/2 lžičky mletého
• 2 polévkové lžíce sojové omáčky
• 2 polévkové lžíce rajského protlaku
• 1 dl vody
• 1/4 kostky slepičího bujónu
• 1/2 dl cukru
• olej

Česnek a feferonku nasekáme nadrobno a na trošce oleje orestujeme. Přidáme další ingredience a necháme vařit, až se nám udělá silná a hustá omáčka. Omáčku je možno připravit předem a uchovat v lednici.

Podáváme ke grilovaným pokrmům.