Babinet.cz  /  Recepty  /  Polévky, omáčky a zálivky  /  Povánočně dietní: Celerová polévka

Povánočně dietní: Celerová polévka

3.1.2019 - AndreaP.

Dnes si v rámci dietního režimu po vánočních svátcích připravíme zdravou celerovou polévku. Celer je kořenová zelenina, která mimo jiné obsahuje velké množství vápníku. Je zdraví velmi prospěšný a s trochou nadsázky se dá říct, že je starý jak lidstvo samo. Známe celer bulvový, řapíkatý a naťový.

Potřebujeme :

  • 1 menší celer
  • 20 g másla
  • slepičí vývar
  • 1 brambor
  • 1 žloutek
  • trochu mléka
  • tmavý chléb
  • petrželka

 

Celer oloupeme, nastrouháme a podusíme na tuku. Až začne vonět a růžovět, zalijeme vroucí vodou nebo slepičím vývarem. Polévku zahustíme strouhaným syrovým bramborem a povaříme. Odstavíme z ohně, vmícháme trochu mléka, syrový žloutek, petrželku a na kostičky nakrájený osmažený tmavý chléb.

Předcházející díly povánočně dietní série :

 

(ilustrační fotografie)

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

  • Domácí lékárnička - křen

    Velmi posilující účinek na naši obranyschopnost má zázračný křen. Obsahuje dostatek důležitých živin a má antibiotický účinek. Křen dokáže...

  • Romadur 4x jinak

    Romadur je žlutooranžový měkký sýr zrající tzv. pod mazem s typickou sýrovou výrazně aromatickou vůní a chutí. Pochází z Belgie.  Má tyčinkový...

  • VIDEO : Nutellová sluníčka

    Dnešní vid eo příspěvek mě zaujal hlavně svou nenáročností, a to zejména výčtem surovin potřebných k výrobě, a dále snadnou přípravou, kterou...

  • Sexy food, aneb vliv potravin ...

    Vliv způsobu stravování na lidské zdraví je všeobecně známým faktem. Slyšeli jste ale o vlivu potravin na sexuální život? Propojení stravy a ...

Náš tip
  • Sháníte kvalitní kancelářské židle? Vyberte si ze širokého sortimentu v internetovém obchodě Hawaj.cz

  • Značkové parfémy a kosmetika, 4 prodejny v ČR, skladem přes 500 000 kusů parfémů a kosmetiky. Expresní doručení do 24 hod. EUROPARFEMY.cz

  • Bottega Veneta Knot Eau Absolue je famózní vůně pro výjimečnou ženu! Díky intenzivní směsici nejkvalitnějších surovin vznikla tato uhrančivá a dech beroucí dámská vůně.Ve smaragdovém srdci najdete inovativní orientální dámskou vůni

  • Vyhraj skvělé ceny v internetových soutěžích! Desítky atraktivních výher najdeš v nejrozsáhlejším katalogu České-soutěže.cz

  • Moringa s vysokým množstvím vlákniny zrychlí váš metabolismus. Pořiďte si dokonalý šperk pro vaše zdraví – Moringu olejodárnou v kapslích. Objednávejte přes www.HERBandME.cz

  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz

  • Windomatic je elektrický vysavač na okna vybavený gumovou lištou. Stačí okno umýt čisticím prostředkem a potom ho vysušit přístrojem od Viledy. Windomatic je vybaven tlačítkem MAX, díky kterému snadno získáte ještě větší sací výkon.