Babinet.cz  /  Recepty  /  Upečme si...  /  Oříškové muffiny

Oříškové muffiny

30.5.2018 - AndreaP.

Muffiny si získávají čím dál větší oblibu. A není se co divit. Existuje mnoho variant a ochucení, kdy do nich můžeme dát prakticky cokoliv. Dle zvolených přísad nám pak vznikne buď sladká, případně slaná varianta. Svou velikostí, kdy je to moučník tzv. "do ruky",  je ideální pro různé příležitosti, ale hlavně jako svačiny pro děti. Dnes vám přináším recept babinetky Evajs na oříškové mufiny. Jejich nesporná výhoda spočívá v rychlé přípravě a nenáročnosti. A jelikož jak už bylo zmíněno jejich obliba roste, budeme se k nim určitě vracet, přinášet  další inspirace  a v neposlední řadě vám pak dole připomenu pár receptů na mufiiny již zveřejněné dříve. Tak pojďme na to.

 

Potřebujeme

  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • 1/2 hrnku cukru krupice
  • 1/2 kypřícího prášku do pečiva
  • špetka soli
  • 1 vejce
  • 1 hrnek mléka
  • 1/2 hrnku oleje
  • oříšky na ozdobení
  • nalámaná čokoláda, rozinky( nemusí být )

 

V míse společně promícháme polohrubou mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. V druhé míse pak rozšleháme vejce s mlékem a olejem, toto pak přidáme do sypké směsi a krátce promícháme. Přidáme do těsta nasekané ořechy, můžeme i nalámanou čokoládou nebo rozinky, zde opravdu můžeme dát cokoliv, prostě kdo má co rád. Plníme do 3/4 formiček (použijeme buď speciální plech na muffiny, pokud nemáme, tak dobře poslouží i papírové košíčky, ale musíme dát alespoň dva do sebe pro zpevnění) a ozdobíme půlenými jádry oříšků. Muffiny při pečení dost nabydou, proto neplníme až po okraj.
Pečeme v rozehřáté troubě cca na 180 stupňů asi 20 - 25 minut.

Pokud i vy milujete muffiny, doporučuji také vyzkoušet

kávovo-ořechové a kávovo-čokoládové muffiny

ovesné muffiny s jahodami

rybízový muffin

kávové muffiny s nugátovou čokoládou

Na závěr nezbývá než popřát, ať vám muffiny chutnají. Hrnek kávy (či čaje), muffin do ruky a relax může začít.

 

(foto Evajs)

 

Vaše názory

Vaše názory

Vložit komentář

Další recepty

  • Moderní veganské dezerty

    Veganství jako novoroční předsevzetí? Zkuste to netradičně s knihou uznávané cukrářky Petry Stahlové Moderní veganské dezerty. Makronky,...

  • Citrónový chlebíček

    Že makronky nelze udělat bez bílků či čokoládová pěna bez smetany? Kuchařka Moderní veganské dezerty Vám ukáže, že lehkou úpravou tradičních...

  • Panforte

    A přinášíme další recept na moderní (nejen) veganský dezert... PANFORTE Počet kousků: 8 Potřebné vybavení: kovový ráfek o průměru...

  • Makronky s olivovým olejem a bergamotem

    Různé oslavy a sváteční dny celkově by měly být hlavně o rodině a přátelích, o dobré náladě a také o výborném jídle, ke kterému naštěstí patří...

Náš tip
  • Sháníte kvalitní kancelářské židle? Vyberte si ze širokého sortimentu v internetovém obchodě Hawaj.cz

  • Značkové parfémy a kosmetika, 4 prodejny v ČR, skladem přes 500 000 kusů parfémů a kosmetiky. Expresní doručení do 24 hod. EUROPARFEMY.cz

  • Bottega Veneta Knot Eau Absolue je famózní vůně pro výjimečnou ženu! Díky intenzivní směsici nejkvalitnějších surovin vznikla tato uhrančivá a dech beroucí dámská vůně.Ve smaragdovém srdci najdete inovativní orientální dámskou vůni

  • Vyhraj skvělé ceny v internetových soutěžích! Desítky atraktivních výher najdeš v nejrozsáhlejším katalogu České-soutěže.cz

  • Moringa s vysokým množstvím vlákniny zrychlí váš metabolismus. Pořiďte si dokonalý šperk pro vaše zdraví – Moringu olejodárnou v kapslích. Objednávejte přes www.HERBandME.cz

  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz

  • Windomatic je elektrický vysavač na okna vybavený gumovou lištou. Stačí okno umýt čisticím prostředkem a potom ho vysušit přístrojem od Viledy. Windomatic je vybaven tlačítkem MAX, díky kterému snadno získáte ještě větší sací výkon.