Kuřátko pod peřinkou /krásně šťavnaté/

4 ks kuřecích prsíček, 200 g očištěné dýně, 70 g pórku, 40 g parmazánu, 50 g tvrdého sýra, 160 ml podmáslí, sůl, pepř, olej na vymazání Kuřecí prsíčka naklepejte, osolte z obou stran a vložte do pekáčku slabě vymazaného olejem. Dýni a sýr nastrouhejte nahrubo, pórek nakrájejte na kolečka. Oba druhy sýra smíchejte s dýní, pórkou a polovinou podmáslí. Ochuťte solí a pepřem. Směs rozprostřete na kousky kuřete. Každou porci polijte trochou zbývajícího podmáslí. Pečte 50 minut v troubě předehřáté na 180-190 stupňů Celsia (v horkovzdušné 160-170 stupňů Celsia). Podávejte s bramborovou kaší. Bezmasá varianta: Místo kuřecích prsíček použijte plátky veky a dobu zapékání patričně snižte.   Recept pochází z kuchařky Lenky Požárové Což takhle dát si.. dýně, www.zapalena-kucharka.cz