Recepty | Mezinárodní kuchyně

• 
  Bruschetta crocante, nostalgická vzpomínka na pravou chuť Itálie o prázdninách

  Podzim dal zapomenout léto... prázdniny v Itálii, tamější žhnoucí slunce i pěnu mořských vln....

• 
  Báječný dýňový slaný koláč

  Zástupcem klasické řecké kuchyně je i tento dýňový koláč. Recept původem z Kréty nabízí vše, co tradiční zdravím překypující řecká kuchyně může...

• 
  Den skořicových šneků - Kanelbullensdag

  Když vejdete do pekárny, můžete si být jistí, že je ucítíte už na dálku. Jejich vůně je totiž typicky skořicová a díky své výraznosti je lehce...

• 
  Chalva v české kuchyni

  Chalva patří k jedněm z nejstarších orientálních cukrovinek. Název pochází z arabského slova hilwa , sladký. Před druhou světovou...

• 
  Kapusta s vůní Itálie

  Kapustu můžeme připravovat na mnoho způsobů, např. vařit, smažit, dusit, zapékat, pařit apod. Syrová se však nejí. Dále se dá použít do...

• 
  Sladké malpury v jogurtové omáčce plné ovoce

  Tajuplný název tohoto receptu je na první pohled nicneříkající, napovím tedy, že se jedná o indický dezert. Představte si malé smažené koblížky...

• 
  Španělská tortilla

  Tortilla de patatas je tradiční španělské jídlo, skládající se v základu z vajec, brambor , cibule a případně další zeleniny, obvykle o...

• 
  Shakshuka s Gombaseckou klobásou

  Šakšúka nebo šakšuka je původem severoafrický zeleninový pokrm. Stal se velmi populárním v Izraeli, takže je i zde považován za národní ...

• 
  Tajuplné kelewele

  Kelewele je pokrm původem pocházející z Ghany. Jedná se o smažené banány nakrájené na kostky či plátky a ochucené kořením, a to tradičně...

• 
  Maďarská gulášová polévka

  Gulášová polévka je typická svou tmavě červenou barvou, výraznou chutí a hustotou (také milujete, když v polévce lžíce stojí?). My si dnes...

• 
  Vepřové kotlety po avignonsku

  ... aneb Cotelettes de porc á la mode d´Avignon Kotleta (z francouzského côtelette , tedy „žebírko“, to původem z francouzského côte ,...

• 
  Mediterranean pizza

  Jedinečnost sýrů spočívá v jejich originalitě, a pokud si chcete dopřát chuťový zážitek, nespokojte se s napodobeninami. Pokud mozzarelu, tak...

• 
  Citronové krevety s grilovaným halloumi a tymiánem

  Kdo říká, že na zahradních párty a grilovačkách musí mezi servírovanými jídly hrát ústřední roli grilované maso. Jsou i jiné a mnohdy chuťově...

• 
  Brie s ovocem a ořechy

  Ušlechtilý sýr s krémovou texturou a jemnou máslovou chutí nadchne každého, kdo si potrpí na lahodné plísňové sýry. Brie se podobá korpusu...

• 
  Jarní závitky

  Jídlo tohoto názvu jsem zcela náhodně jednou ochutnala v jedné vietnamské restauraci a musím říct, že mi moc zachutnalo. Až poté jsem začala...