Recepty

• 
  Domácí protlak z rajčat. Základ do omáček, polévek i pod maso

  Když rajčata dozrávají jedno za druhým a saláty už nestačí tempu úrody, přijde vhod jednoduchý domácí protlak. Neobsahuje žádná zahušťovadla a využijete ho později do rajské omáčky, polévek, gulášů, těstovinových...

• 
  Holoubátka nadívaná

  4 holoubátka 1 vejce 4 plátky slaniny játra z holoubat 2 lžíce másla 1/2 hrnku mléka 2-3 žemle ...

• 
  Ďábelské kuře

  1 kuře 1 7 lžíce oleje 40 g cibule 1 lžíce sekané petrželové natě 1 lžička mletého zázvoru sůl mletý...

• 
  Flámská kachna

  1 kachna 1 plátek anglické slaniny 1 lžička sušené mateřídoušky 1 hrnek...

• 
  Kachna s olivami

  1 kachna 40 g cibule 5 lžic oleje 1 kachní játra žaludek 30 vypeckovaných černých oliv ...

• 
  Vánoční husa s pečenými jablky

  1 středně velká husa (3,5 kg) 2 cibule 6 jablek 1/2 skleničky kdoulového želé sůl pepř ...

• 
  Císařské řízky

  kuřecí stehna a prsa 4 stroužky česneku 1 lžička mletého zázvoru 1 lžička mletého pepře 2 vejce strouhanka ...

• 
  Bretaňské kuře

  1 kuře 3 jablka 14 velkých lístků bazalky sůl 8 lžic calvadosu 50 g másla 125 ml cidre (jablečného...

• 
  Bleskové kuře

  1 kuře 1 lžíce oleje 3 lžíce másla sůl pepř sladká paprika kari chilli Kuře naporcujeme...

• 
  Krůtí amor

  krůtí prsa 2 plátky šunky sůl pepř 1 menší celer 1 lžíce křenu hladká mouka 2 vajíčka ...

• 
  Avokádo plněné

  2 zralá avokáda citronová šťáva 1 Lučina 3 lžíce majonézy 120-200 g krabů v konzervě 1 lžička drceného...

• 
  Buchtičky se šódó

  30 g kvasnic 50 g cukru 1/4 l mléka 500 g polohrubé mouky 2 vejce špetka soli 100 g rozpuštěného másla...

• 
  Brambory s houbovou omáčkou

  1 kg nových brambor sůl 500 g hlívy ústřičné nebo žampionů svazek mladé cibulky 200 g menších rajčat 2 lžíce...

• 
  Bramborák

  6 velkých brambor 1 vejce 5 stroužků česneku 1/4 hrnku mléka 3/4 hrnku hladké mouky 1 lžička majoránky ...

• 
  Alivanka

  400 g měkkého tvarohu 4 vejce 4 lžíce kukuřičně mouky 2 lžíce pšeničné mouky 2 lžíce kysané smetany 1 lžíce...

• 
  Algojské špecle se sýrem

  300 g hrubé mouky 3 vejce 1/2 lžičky soli 300 g strouhaného ementálu 4 cibule 4 lžíce másla Mouku,...

• 
  Jíška do polévky

  2-3 lžíce tuku 4 lžíce hladké mouky studená voda na rozmíchání Tuk rozehřejeme, zahustíme hladkou moukou a za stálého...