Recepty

• 
  5 hutných polévek, které zahřejí víc než svetr

  Únor umí být syrový. Mráz zalézá pod kabát, dny jsou krátké a člověk má chuť jen na dvě věci – teplo a něco opravdu poctivého k jídlu. A právě tady nastupují hutné polévky. Ne ty lehké vývary „na...

• 
  Bosenská polévka

  1/2 slepice (nebo kuře) 1 cibule 1 mrkev 1 petržel asi 50 g celeru 6 bamií (jedlý ibišek) 20 g rýže ...

• 
  Banánová polévka s mandlemi

  4 cibule 2 lžíce másla 3 banány 1 jablko 1 lžíce kurkumy 1 chilli paprička hrst loupaných mandlí ...

• 
  Žloutkové chlebíčky s bešamelem

  4 žemle 4 žloutky sůl 30 g strouhaného čedaru strouhaný muškátový oříšek máslo na vymazání Bešamel:...

• 
  Zeleninová aspiková bábovička

  1 větěí mrkev 1/2 celeru 1/8 kapusty 1 malý pórek 1 červenou kapii 2 lžíce sterilovaného hrášku 2...

• 
  Vláček z rolády

  100 g polohrubé mouky 100 g krupicového cukru 20 g másla 4 vejce hrubá mouka na vysypání moučkový cukr ...

• 
  Vepřový jazyk

  600 g vepřových jazyků Nálev: 1 l vody 3 lžíce dezertního vína 1 cibule i s natí 3 stroužky...

• 
  Vejce zapečená s křenem

  8 vajec natvrdo strouhaný křen 2 svazky ředkviček rajčata sůl bílá veka Vejce oloupeme, podélně...

• 
  Vejce s máslovým žervé

  4 vejce 50 g másla 200 g krémového sýra 50 g smetany sůl jádra lískového oříěku Máslové žervé...

• 
  Vejce plněná sardinkami

  4 vejce natvrdo 40 g másla 4 malé sardinky 1 sterilovaná okurka pepř sůl citronová šťáva ...

• 
  Vejce plněná

  2 vejce natvrdo 100 g sýra 2 lžíce ušlehané šlehačky 2 lžíce majolky 4 rajčata žampiony sterilované 50...

• 
  Vejce orsini

  200 g strouhaného čedaru 8 vajec sůl 50 g másla Z vajec oddělíme bílky a ušleháme z nich tuhý sníh, který...

• 
  Vejce s kaviárem

  4 vejce máslo kaviár citron kapie petrželka Vařená vejce rozkrojíme na poloviny a po jejich obvodu...

• 
  Vejce na ementálu

  4 lžíce oleje 200 g strouhaného ementálu 4 vejce sůl mletý pepř Na dno pánve s rozehřátým olejem dáme část...

• 
  Topinky s játry a sardelkami

  200 g kuřecích jater 30 g másla masový vývar mletý pepř 2 sardelky nebo sardelová pasta chlebíčková veka ...

• 
  Tofu chléb

  3 rajčata 250 g tofu 1 lžíce smetany 1 menší cibule 1 svazek kopru 4 plátky celozrnného chleba 50 g...

• 
  Šunkové křenové rolky

  8 plátků šunky jemně nastrouhaný křen sůl smetana ke šlehání V ručním nebo elektrickém šlehači ušleháme smetanu,...