Recepty

• 
  Zimní zelenina a jak ji připravit, aby chutnala všem

  Zimní zelenina má trošku neprávem pověst nudné kuchyně. Přitom právě teď je paradoxně v nejlepší kondici, je totiž  plná chuti, je dostupná a levná. Stačí změnit způsob přípravy a i odpůrci zdravého jídla si tak snadno přijdou na...

• 
  Květák po milánsku

  1 střední květák 0,3 l sýrové omáčky sůl máslo na vymaštění Očištěný a opraný květák uvaříme ve slané vodě,...

• 
  Sýrová omáčka

  2 lžíce másla 1 lžíce hladké mouky 1 malá cibule sůl pepř 1 bobkový list 1 smetana 5 lžic...

• 
  Kuba bramborový

  1 kg brambor 60 g tuku 10 g sušených hub 1 stroužek česneku mléko sůl pepř Brambory uvaříme ve...

• 
  Kuba

  150 g velkých krup 200 g čerstvých hub (nebo 40 g sušených hub) 3 stroužky česneku vepřové sádlo majoránka ...

• 
  Succotash - kukuřice po indiánsku

  200 g kukuřičných zrn 100 g vařených fazolí {nejlépe malé černé nebo fialové - barevné to láká oko} sůl pepř ...

• 
  Kukuřičné placičky

  1 malá konzerva sterilovaných kukuřičných zrn 1 nebo 2 vejce {podle potřeby} sůl čerstvá petrželka jemná...

• 
  Krupičný smaženec

  1/2 l mléka 80 g tuku 60 g cukru 40 g rozinek špetka soli 180 g krupice malinová šťáva tuk ...

• 
  Košíčky s cibulí a mozzarellou

  250 g rozmrazeného listového těsta 2 střední červené cibule 1 červená paprika 8 menších rozpůlených rajčat 100 g...

• 
  Kořeněné kačorí se zeleným hráškem

  Těsto: 225 g hladké mouky 1/2 lžičky soli 1/8 lžičky cukru 4 lžíce ghí nebo měkkého másla 7-9 lžic ledové vody ...

• 
  Knedlíky tvarohové se šunkovou omáčkou

  Těsto: 150 g tvrdší veky 500 g dietního tvarohu 2 vejce 2 lžíce sekané petrželky 1 lžička soli 150 g...

• 
  Omáčka na knedlíky

  1 hrnek dušeného ovoce nebo džemu 2 hrnky vody 2 hřebíčky celá skořice 1 lžíce Solamylu nebo ovocného pudinkového...

• 
  Knedlíky tvarohové plněné

  Těsto: 2 měkké tvarohy 1 vrchovatý hrnek polohrubé mouky 2 žloutky sůl Náplň: tvaroh moučkový...

• 
  Knedlíky tvarohové s rozinkami

  50 g změklého tvarohu 1 lžíce cukru 2 vejce 250 g dietního tvarohu 65 g krupice 2 lžíce rozinek 2...

• 
  Knedlíky bramborové s rajskou omáčkou

  1 malá cibule 1/2 lžičky majoránky 2 vejce 220 g směsi na bramborové knedlíky Omáčka: 2 oloupané cibule ...

• 
  Kičrí I.

  3 dl mung dálu nebo žlutého loupaného hrachu - namočit přes noc 3 dl rýže 1,5 l zeleniny 1 l vody ghí nebo olej ...

• 
  Omáčka z vlašských ořechů

  1/2 hrnku jader vlašských ořechů 5 stroužků česneku 2 krajíčky bílé veky 2 lžíce oleje, citrónová šťáva smetana ...