Recepty

• 
  Podzimní medová bábovka od Josefa Maršálka

  Podzimní chutě si žádají poctivé suroviny – a právě ty tvoří základ medové bábovky od Josefa Maršálka, která spojuje svěžest brusinek, sladkost hrušek a sametový med. Jejich propojení není jen gastronomickým zážitkem,...

• 
  Lilkové karí

  4 lilky 1 cibule 1 stroužek česneku 2 feferonky 2 lžíce strouhaného kokosu 1 lžička koření karí 1/2...

• 
  Zeleninové lasagne

  1 kg lilků, 8 lžic olivového oleje, 25 g česnekového a bylinkového másla, 450 g cukety nakrájené na kolečka, 225 g strouhané mozzarelly, 6...

• 
  Bešamelová omáčka

  100 g mouky 100 g másla 1l vlažného mléka sůl Z másla a mouky uděláme světlou jíšku a zeléváme ji vlažným mlékem....

• 
  Věruščiny lasagne

  balíček lasagní použitelných bez předvaření trochu mléka smetana ke šlehání hrnek parmezánu plechovka rajčat ...

• 
  Langoše

  2 1/2 hrnku polohrubé mouky 1 vařený strouhaný brambor 1 hrnek vlažného mléka 1 lžíce droždí 1/2 lžičky soli ...

• 
  Květákové hřebeny

  1 květák 1/2 lžičky mletého pepře 1/2 lžičky mletého římského kmínu sůl koriandr ostrá mletá paprika ...

• 
  Květák po římsku

  1 velký květák 5 lžic oleje 2 stroužky česneku 1 lžička sekané petrželky 4 lžíce rajského protlaku sůl ...

• 
  Květák po milánsku

  1 střední květák 0,3 l sýrové omáčky sůl máslo na vymaštění Očištěný a opraný květák uvaříme ve slané vodě,...

• 
  Sýrová omáčka

  2 lžíce másla 1 lžíce hladké mouky 1 malá cibule sůl pepř 1 bobkový list 1 smetana 5 lžic...

• 
  Kuba bramborový

  1 kg brambor 60 g tuku 10 g sušených hub 1 stroužek česneku mléko sůl pepř Brambory uvaříme ve...

• 
  Kuba

  150 g velkých krup 200 g čerstvých hub (nebo 40 g sušených hub) 3 stroužky česneku vepřové sádlo majoránka ...

• 
  Succotash - kukuřice po indiánsku

  200 g kukuřičných zrn 100 g vařených fazolí {nejlépe malé černé nebo fialové - barevné to láká oko} sůl pepř ...

• 
  Kukuřičné placičky

  1 malá konzerva sterilovaných kukuřičných zrn 1 nebo 2 vejce {podle potřeby} sůl čerstvá petrželka jemná...

• 
  Krupičný smaženec

  1/2 l mléka 80 g tuku 60 g cukru 40 g rozinek špetka soli 180 g krupice malinová šťáva tuk ...

• 
  Košíčky s cibulí a mozzarellou

  250 g rozmrazeného listového těsta 2 střední červené cibule 1 červená paprika 8 menších rozpůlených rajčat 100 g...

• 
  Kořeněné kačorí se zeleným hráškem

  Těsto: 225 g hladké mouky 1/2 lžičky soli 1/8 lžičky cukru 4 lžíce ghí nebo měkkého másla 7-9 lžic ledové vody ...