Recepty

• 
  Když venku mrzne, v kuchyni to žije. Proč začít fermentovat právě teď

  Zima má zvláštní schopnost všechno zpomalit. Dny jsou kratší, kuchyně teplejší, čas plyne jinak. A právě v tomhle období dává fermentace největší smysl. Ne jako módní trend, ale jako návrat k něčemu hluboce lidskému...

• 
  Podzim volá: Pečená Hokaido jako rychlá večeře i stylová příloha

  Jakmile se začnou barvit listy a ranní vzduch voní po mlze, víme, že přichází sezóna...

• 
  Svačinky pro školáky: Malé jídlo, velký význam

  Školní den je dlouhý, plný soustředění, pohybu a nových informací. Aby děti zvládly...

• 
  Svačinová záchrana na každý školní den

  Září je ve znamení návratu do školních lavic i pracovního režimu — a s tím...

• 
  Divočina na talíři: Srnčí ragů

  Zvěřina má v Česku dlouhou tradici. Paroháče, kance nebo zajíce dříve vášnivě lovila šlechta,...

• 
  Češi jsou národem houbařů. Houby vařené jako ovar vás dostanou!

  Za dob našich babiček se houbám říkalo maso chudých. Důvod je asi více než zřejmý, hub bylo v...

• 
  Buchty pro sobotní večer

  Už delší dobu jsme si nepřipomenuli tradiční pochoutku sobotních večerů - buchty. Sezóna ovoce...

• 
  Národní klasika: ovocné knedlíky

  ...aneb nabažte se knedlíků! ... meruňkových, jahodových, borůvkových, švestkových ......

• 
  Roštěnky na pivě: Šťavnatá klasika, která nikdy nezklame

  Máte chuť na něco rychlého, masitého a pořádně šťavnatého? Roštěnky na pivě jsou přesně to...

• 
  Piknik je víc než jen jídlo pod širým nebem

  Grilování se stalo fenoménem posledních let. Grilujeme doma, na zahradě, v parcích, na balkonech…...

• 
  Meruňková marmeláda – zavřete léto do sklenice

  Pochází z horkých krajin Asie, ale v českých zahradách se meruňky zabydlely jako doma. Povětrnost jim někdy...

• 
  Chuť, co se s tím nemaže aneb pekelná niva s nutností piva

  Máte v zásobě své oblíbené pomazánky? Věříme, že ano, jelikož jejich množství je...

• 
  Cukeťák – česká letní klasika

  Léto voní cuketou – ať už roste na zahrádce v plné síle nebo se na vás usmívá z...

• 
  Cuketové placičky, co zmizí dřív než je stihnete dosmažit

  V okamžiku, kdy se letní zahrady začnou zelenat, jedno je jisté – nastává sezóna cuket. A ta...

• 
  Slaný cibulový koláč. Zůstat se u jednoho kousku je nemožné!

  V kuchyni se při vaření bez cibule téměř neobejdeme. Nemusí však být jen doplňkem, může se stát i...

• 
  Rybízový koláč s tvarohem a drobenkou. Pravé letní osvěžení nejen na piknik

  Slunce svítí, zahrady voní a větvičky rybízu se prohýbají pod váhou sytě červených,...

• 
  Rybízová limonáda s mátou a limetkou

  Letní zahrady právě rozkvétají tou nejšťavnatější klasikou – rybízem. Jeho...