Recepty | Konzervování

• 
  Okurková sezóna

  Letní dny a teplé noci, to jsou nejlepší podmínky pro růst okurek. Taky se Vám urodilo množství krásných zelených okurčiček? Vyvstává tedy tak...

• 
  Mirabelkový džem s vánočním kořením

  Co s košíkem mirabelek? Co takhle splnit každoroční předsevzetí a začít s přípravou jedlých vánočních dárků už v létě? Když mirabelky ze...

• 
  Připravme si ... čatní

  Čatní (chutney, chatni) je další indickou záležitostí, která v naší kuchyni více méně zdomácněla. Tato směs podušené zeleniny či ovoce...

• 
  Osvěžující rybízovo-malinové želé

  Co s další úrodou rybízu, když už jste zásobili sklep spoustou džemu a všechny sousedy rybízovou bublaninou? Na řadě je osvěžující letní dezert...

• 
  Testujte s námi Ovocný pektin a vyrobte si doma dokonalou marmeládu

  Aktualizováno : Výzva k testování je ukončena! Testovat budou dle náhodného losu :  O.Fabiánová, M.Urbanová, E.Staňková, H.Chadimová,...

• 
  Jahodový chia džem

  Jahodový džem u nás patří k nejoblíbenějším. Jestliže i vám sedne jahodová klasika bez dalších chuťových experimentů, vyzkoušejte přísadu, ...

• 
  Pampeliškový sirup

  Vejdu na svou zahradu a kam jen mé oko dohlédne, všude vidím malá žlutá sluníčka, krásné pampelišky. A protože o jejich kráse, ale hlavně...

• 
  Jahodový džem s červenou řepou

  Máte rádi neobvyklé kombinace? V tom případě musíte zaručeně ochutnat jahodovou marmeládu s červenou řepou. Věřte, že vám ještě více bude...

• 
  Jahodová sezóna

  Jahody milují všichni. Nejlepší jsou čerstvé se šlehačkou, avšak sezóna je krátká. Proto si nezapomeňte udělat zásoby na zbytek roku, kdy je o...

• 
  Babiččina bezinková šťáva

  Černý bez je v plném květu, a proto nastala ta nejvhodnější chvíle vytvořit si bezový sirup, nejlépe tak, jak jej vyráběly naše babičky.Sirup z...

• 
  Marinované zelí

  U nás doma milujeme zelí. Každý podzim máme mimo jiné spojen s tím, že jeden víkend se prostě krouhá, krájí, nakládá...a celou zimu pak tuto...

• 
  Jahodový džem jinak

  1,2 kg jahod 1 kg třešní nebo višní či rybízu 2 kg cukru Jahody důkladně omyjeme,...