Recepty | Konzervování

• 
  Vždy po ruce k rychlému použití! Česnekovo-rajčatová směs bez tepelné konzervace

  Super směs do gulášů, do šťáv pod maso, na pizzu, na topinky, ke grilovaným masům... prostě všude tam, kam dáváme česnek,...

• 
  Jak si užít letní sklizeň při cukrovce? Zavařování bez cukru pro diabetiky

  Jak si užít letní sklizeň ovoce, pokud do vašeho života vstoupila cukrovka? Dnes tu máme okénko pro diabetiky, aneb zavařujeme ... ...

• 
  Zavařování v mikrovlnce je snadné! Připravte si excelentní meruňkový džem

  Domácí produkty jsou vždy ty nejlepší, jelikož si je připravíme na míru své vlastní chuti, bez zbytečných nežádoucích látek a rovněž mnohem...

• 
  Jak uchovat borůvky na zimu? Nejsnadnější jsou borůvky s cukrem ve vlastní šťávě

  Při procházce lesem je momentálně vidíme všude .... malé tmavě modré kuličky. Borůvky. Jejich sezóna je v plném proudu. A tak jsme se i my s...

• 
  Přerůstají vám cukety na zahrádce přes hlavu? Cuketová pomazánka vhodná nejen na topinky váš problém vyřeší!

  Rostou jedna za druhou a vy už nevíte, co s nimi? Milujete je, víte, že jsou všestranné, ale na druhou stranu je přece jen každý den mít na...

• 
  Máte doma přebytky ovoce a nestíháte je jíst? Domácí marmeláda hravě i pro začátečníky

  Máte doma přebytky ovoce a nestíháte je jíst? Co takhle si jeho lahodnou chuť uchovat až do zimy v podobě marmelády? Z jahod, třešní, meruněk...

• 
  Zavařování meruněk: Připravte si ten nejjednodušší kompot bez námahy

  Sezóna meruněk je docela krátká, o to více je třeba využít její doby a hojnosti a předzásobit se na horší časy. Ideální je v tomto případě...

• 
  Jak ideálně zpracovávat houby a na co si dát pozor

  Houbová sezona začíná nabírat ma síle a v lese lze najít úplně všechny oblíbené druhy, hřiby nevyjímaje. Otázkou je, co s tou houbovou...

• 
  Sezóna rajčat je za dveřmi. Můžete je zavařovat, sušit i nakládat

  Léto je v plném proudu a mnohým z nás začnou na zahrádkách brzy dozrávat oblíbená rajská jablíčka. Rádi bychom si uchovali jejich chuť a vůni...

• 
  Ušetří čas i peníze, ideální pro letní grilovačku! Jablečné čatní s hrozinkami

  Kdo by neměl rád jablka? Nejlepší jsou ta přímo utržená ze stromu, nepohrdneme ale také skvělým vychlazeným jablkovým kompotem či šťavnatým...

• 
  Výtečná cuketová pomazánka na topinky. Připravit jí lze i z dýní!

  Máte doma stále velké zásoby cuket či podzimních dýní a vy už nevíte, jak je ještě zpracovat? V tomto receptu vám přinášíme úplně jednoduchý...

• 
  Na podzim připravíte a celou zimu máte vystaráno! Domácí marinované zelí

  U nás doma milujeme zelí. Každý podzim máme mimo jiné spojen s tím, že jeden víkend se prostě krouhá, krájí, nakládá...a celou zimu pak tuto...

• 
  Úžasná povidla z bezinek i hrušek. Jak na ně

  Povidla není nutné dělat pouze se švestek. Povidla mají širokou škálu využití a právě nyní dozrává mnoho úžasných plodů, ze kterých si je...

• 
  Vyrobte si domácí jablečný ocet! Snadná příprava, která téměř nic nestojí!

  Docela snadno si jej připravíte doma, pokud máte zahrádku a na ní jabloně, tak vás to celé téměř nic nestojí, a vždy ho tak budete mít po ruce....

• 
  Domácí ostružinový likér zastudena, aneb přenesme si léto skleničky!

  Ovocné likéry jsou chuťově skvělé a nenáročné na suroviny. Základem je vždy alkohol, ke kterému pak potřebujete vlastně už jen ovoce a cukr....

• 
  Výborná ozdoba k masu či čerstvé uzenině? Nakládané cibulky, které si můžete připravit i doma

  Jsou vynikající jako pikantní příloha například k masu či čerstvým uzeninám, použít se dají také do salátů. Že jsou skvělé moc dobře věděly už...