Recepty | Masa a vnitřnosti

• 
  Krůtí smotanečky nacpané k prasknutí

  Chřest lékařský , lidově též „špargl“, je druh jednoděložné rostliny z čeledi chřestovité. Jemnou chuť chřestu si naši předkové vychutnávali...

• 
  Kuřecí kuličky obalené v mandlích

  Pro tento recept můžeme využít jakékoli drůbeží maso, zejména malé odřezky z řízků, rolád atp. Kuličky jsou vynikající chuťovkou nebo...

• 
  Pomerančové vepřové kotlety

  Kotlety na různý způsob jsou velmi oblíbený pokrm. Vepřová kotleta se připravuje z bederní části před kýtou ( kotleta v užším smyslu slova),...

• 
  Vepřový závitek se zelím

  Vepřové maso je křehčí než maso hovězí, na druhou stranu je ale zase hůře stravitelné. Velmi oblíbená bývá prorostlá krkovička, ze které si...

• 
  Opilé kuře na pistáciích

  Kuře se dá připravit snad na tisíc způsobů. To už říkávála i má babička. A tak jeden z těch způsobů vám nyní přinášíme. Netypická úprava a...

• 
  Kuře s nivovou přikrývkou

  Kuře a kuřecí maso jako takové je vděčné, ať je leden či horké léto. A tak nemůže chybět ani nyní, kdy se snažíme o trošku dietnější verzi...

• 
  Vánoční plněný kapr

  Kapr je tradice na štědrovečerním stole. Že se dá ale udělat také jinak, než klasický smažený s bramborovým salátem, a že nás výsledná chuť...

• 
  Kachna na pivu s nádivkou

  Tradiční kachna s nádivkou nesmí chybět na svátečním nedělním stole. Skvělý šmrnc jí dodá světlé pivo Litovel Premium, které používáme jak...

• 
  Kapr na černo či na modro? Vyzkoušejte netradiční recepty

  Dalo by se říct, že kapr symbol dnešních Vánoc je vlastně nejmladší českou tradicí. Ryby v 16. a 17. století patřily mezi postní jídla, a ...

• 
  Lahodný losos pečený v kokosovém mléce

  Dá se říct, že dnešní recept se pro některé díky použité kombinaci surovin stále ještě řadí mezi tzv. exotický, nicméně zcela jistě s ním...

• 
  Kutálí se ... karbanátky

  Každý bude chtít znát tajemství tohoto výtečného a přitom levného receptu …   500 g chleba 200 g anglické slaniny 5 stroužků...

• 
  Žralok na talíři

  Žralok modravý. Jeho maso je bílé, jemné a výborné. Hodí se pro všeobecné využití, někdy však může být cítit čpavkovitými látkami, mimo...

• 
  Balsamikové kuře na víně

  Den předem naložené kuřecí kousky následně plné vínové chuti, to je to pravé v podzimní dny. Potřebujeme : 4 vykostěná kuřecí stehýnka...

• 
  Labužnický bažant

  V současné době jsou bažanti v Česku nejvíce loveným druhem zvěře. Kohouti se loví od 16. 10. do 31. 12. většinou na společných honech nebo se...

• 
  Maminčino tajemství na pánvi

  Maso naložené den předem se stává křehčí a chuťově výraznější. Tento recept je toho důkazem. Potřebujeme : 400 g vepřové kýty 400 g...

• 
  Kuřecí na tymiánu

  Kuřecí maso je velice oblíbené pro svou rychlou přípravu. Dnes si kuře připravíme na bylince zvané tymián, kdy doplňovat pokrm bude výborná...