Recepty | Polévky, omáčky a zálivky

• 
  Tofu polévka

  Tofu pochází z Číny, kde se začalo vyrábět ve druhém století před naším letopočtem. V sedmém století se jeho znalost rozšířila i do Japonska. V...

• 
  Polévka s mrkví, kedlubnou a květákem

  Polévka je základ každého oběda či výtečná večeře. Ingredience: 1 l zeleninového vývaru s mořskou řasou arame nebo vroucí vody ...

• 
  Špaldovo-ovesná polévka s dýňovými semínky

  Přinášíme vám zdravou verzi polévky, kterou lze mírnou úpravou připravit i velmi malým dětem. Ingredience: 100 g důkladně opraného...

• 
  Hráškový krém s kořeněnými krutony a mátou

  Největší kulinářský festival, který si v Brně a Plzni nenechalo ujít téměř 50 tisíc návštěvníků, láká nejen na výbornou gastronomii, ale každý...

• 
  Jemná omáčka z jarních kopřiv

  Kopřiva dvoudomá ( Urtica dioica ) je v Česku nejznámější a nejrozšířenější zástupce rodu kopřiva. Je sbírána jako léčivá rostlina. Sbírá se...

• 
  Špenátová polévka

  Polévka je jedna z hlavních položek menu. Obvykle se podává jako předkrm před hlavním chodem , v rámci běžného stravování během pracovního...

• 
  Rajčatová polévka s bylinkovými nočky

  Rajčatová polévka je oblíbená po celé Itálii a připravuje se v mnoha obměnách. Často se do ní přímo při vaření přidává pár plátků bílého...

• 
  Postní polévky

  Naši předkové dodržovali tradice. Jejich život měl tak jasně daný řád, kdy vše mělo svůj smysl a cíl. Nyní, stejně jako kdysi naši předkové,...

• 
  Povánočně odlehčené polévky ...

  ... kterých se nepřejíte. Polévky lze připravit "dietně", nebo jako hlavní jídlo. Vykouzlit můžeme jemné delikátní krémové, lehké studené letní...

• 
  Čočková polévka nakyselo

  Čočka pochází z Přední Asie a součástí lidské potravy je již od neolitu. Jednotlivé druhy čočky se od sebe liší jak velikostí semen, tak...

• 
  Dýňová polévka s masem

  V tomto nevlídném počasí nás tato skvělá polévka zcela jistě nejen zahřeje a zasytí, ale také potěší naše oko svou krásnou barvou. ...

• 
  Rajčatová polévka

  Rajčata se zcela jistě řadí mezi jedny z nejoblíbenějších druhů letní zeleniny (ano, schválně píšu letní, neb jen v létě mají rajčata tu...

• 
  Italská polévka PAVESA

  Tento recept uveřejnil ve své nejslavnější Velké kuchařce také Vilém Vrabec (rok 1970). Jak z tohoto vyplývá, už v minulém století patřila tato...

• 
  Staročeská pivní polévka

  Tento víkend budou mít svátek všichni tátové, neděle totiž patří Dni otců. A co jim zkusit připravit polévku, která je z nejlepšího moku, a...

• 
  Tradiční francouzská cibulová polévka

  6 velkých cibulí 100 g másla 1 lžička pepře 1,5 l vývaru 2 krajíce chleba bez kůrky 150 ml suchého bílého vína 50 g...

• 
  Gulášová polévka podle M.J.Sandtnerové

  Marie Janků-Sandtnerová , lidově " Sandtnerka ", byla česká učitelka, autorka kuchařských knih a propagátorka zdravé výživy. Do dnešního dne...