Školní rok má ještě chvíli čas, ale svačiny do krabiček už klidně můžeme začít trénovat. Srpnové výlety, cesta na koupaliště nebo delší jízda autem totiž spolehlivě ukážou, co se dobře jí z ruky, chutná dětem i dospělým a nezabere půl dopoledne přípravou. Slané croissanty z listového těsta přesně tohle splňují.

Potřebujete jen pár běžných surovin a zhruba půl hodiny času.

(fotografie: redakce)

 

Budeme potřebovat:

• 1 balení listového těsta
• šunku
• sýr podle chuti
• 1 vejce
• podle chuti kmín, mák, sezam nebo jiné oblíbené koření

 

Listové těsto rozložte a nakrájejte na trojúhelníky. K širší části každého kousku položte trochu šunky a sýra.

Těsto srolujte směrem ke špičce, vytvarujte malé rohlíčky a přeneste je na plech vyložený pečicím papírem.

Potřete rozšlehaným vejcem a podle chuti posypte kmínem, mákem nebo sezamem.

Pečte při 200 °C přibližně 15–20 minut, dokud nejsou croissanty krásně zlatavé.

Jeden základ, spousta svačin

Právě tady se dá recept snadno obměňovat. Místo klasické šunky můžete použít například kuřecí šunku, kousek salámu nebo nechat croissanty pouze sýrové. Hodí se eidam, gouda, čedar i mozzarella. Do některých můžete přidat trošku bylinek a během jednoho pečení tak připravit několik různých variant.

Až za pár týdnů začne školní kolotoč naplno, podobný recept se bude hodit dvojnásob. Teď si ho ale klidně užijte ještě po prázdninovém způsobu – zabalit do krabičky a hurá na výlet.