Máte v zásobě své oblíbené pomazánky? Věříme, že ano, jelikož jejich množství je doslova nepřeberné, a často také zachrání stav nouze, kdy nevíme, co rychle připravit. My vám dnes přinášíme recept na jednu z nich.  Když se modrý sýr spojí s česnekem a chilli, vznikne chuťová bomba zvaná pikantní nivová pomazánka, a ta si nebere servítky. Tohle není pro slabé povahy a rozhodně si žádá pivo. Osvěžující, hořké, nejlépe dobře vychlazené. Ne proto, že se to hodí, ale protože to musí být. Jinak vás ta ostrost sejme ještě před druhým soustem.

(fotografie: Freepik)

Potřebujeme:

• 200 g dobře proleželého sýra Niva

• 125 g měkkého tvarohu

• 5 stroužků česneku

• špetka chilli koření

• trocha bílého jogurtu

 

Sýr jemně nastrouháme, česnek prolisujeme a smícháme s tvarohem. Přidáme jogurt a vše společně vyšleháme na jemnou pomazánku. Podle chuti osolíme a okořeníme chilli. Mažeme na pečivo, dozdobíme zeleninou.