Letní zahrady právě rozkvétají tou nejšťavnatější klasikou – rybízem. Jeho drobné plody v sobě nesou vzpomínky na dětství, prsty zabarvené do červena, i koláče, nad kterými se slétala celá rodina. Právě jeden takový jsme si představili už v minulém článku. A právě teď je ideální čas přenést tuhle kyselkavou radost i do letního nápoje. Připravte si osvěžující limonádu  – s rybízem v hlavní roli, chuť léta nikdy nebyla intenzivnější.

(fotografie: Pixabay)

Potřebujeme:

• 200 g červeného rybízu

• 3 limetky

• 100 g javorového sirupu (nebo medu)

• hrst čerstvé máty

• perlivá voda nebo soda

• led

 

Očistěte rybíz, poté jej rozmixujte společně s limetkovou šťávou a sirupem.

Směs přeceďte přes jemné sítko, abyste odstranili pecičky.

Přidejte nasekanou mátu a případně nechte směs 30 minut louhovat pro intenzivní chuť.

Nařeďte perlivou vodou, nalijte do džbánu s ledem a ihned podávejte.