Léto se blíží a s ním i chuť na něco svěžího a lehkého. A co může být lepší než lahodný jahodový dort bez pečení? Tento recept je jednoduchý, rychlý a přinese letní radost na každý stůl.
(fotografie: Freepik)
Potřebujeme:
-
500 g čerstvých jahod
-
200 g sušenek (např. máslové nebo piškoty)
-
100 g másla
-
250 g mascarpone
-
200 ml smetany ke šlehání
-
3 lžíce moučkového cukru
-
1 lžička vanilkového extraktu
-
šťáva z půlky citronu
Sušenky rozdrťte na jemné drobky (můžete použít mixér) a smíchejte je s rozpuštěným máslem. Tuto směs natlačte do dortové formy a dejte do lednice na 30 minut.
V míse vyšlehejte mascarpone se smetanou, moučkovým cukrem a vanilkovým extraktem, dokud nebude směs nadýchaná.
Polovinu jahod rozmixujte se šťávou z citronu a přimíchejte do krému.
Krém navrstvěte na sušenkový základ a uhlaďte. Nakrájené jahody naaranžujte na vrch.
Dort dejte do lednice alespoň na 3 hodiny, ideálně přes noc, aby se chutě propojily.
Servírujte vychlazené.
Vaše názory
looks delicious, i will try later Create images
Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.