Máte chuť na něco sladkého, ale nechcete trávit hodiny v kuchyni? Tahle hrnková maková bábovka je přesně to, co hledáte! Její příprava je neuvěřitelně jednoduchá – stačí pár základních surovin, žádné složité vážení, jen hrnek jako odměrka. Výsledkem je vláčná, jemná bábovka s lahodnou makovou chutí, která se skvěle hodí ke kávě nebo čaji.

Co budeme potřebovat:

• 1 hrnek mletého máku

• 1 hrnek polohrubé mouky

• 1 hrnek vlažného mléka

• 1 hrnek cukru

• 2 vejce

• 1 prášek do pečiva

Všechny suroviny důkladně promícháme v míse – těsto bude trochu řidší, ale to je v pořádku.

Nalijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy.

Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 35–40 minut.

Zda je bábovka hotová, vyzkoušíme špejlí – pokud se těsto nelepí, můžeme ji vyndat.

Necháme mírně vychladnout, vyklopíme z formy a můžeme podávat.

Tipy na vylepšení:

• Citrónová nebo pomerančová kůra – dodá bábovce svěží citrusovou chuť, která skvěle doplňuje mák.

• Vanilkový cukr nebo skořice – pro jemné aroma vanilkové či skořicové chuti, kdy oboje je u moučníků velmi oblíbené.

• Rozinky nebo nasekané ořechy – skvěle doplní makovou chuť a bábovku oživí.

• Čokoládová poleva nebo citronová glazura – způsobí, že bábovka bude na první pohled vypadat ještě slavnostněji a chuť bude lahodnější. Pokud milujete sladkost čokolády či naopak kyselost citrónu, neváhejte vyzkoušet. Leckdy stačí jen lehce pocákat, není nutné nanášet na celý povrch bábovky.

• Jogurt místo části mléka – bábovka bude ještě vláčnější.

Tahle bábovka je důkazem, že i jednoduché recepty mohou být naprosto dokonalé. Tak co, vyzkoušíte ji?