Recepty

• 
  Plněné placky

  Těsto: 500 g polohrubé mouky 2 lžíce oleje sůl Náplň: 250 g čočky 1/2 lžičky horkého koření 1/2...

• 
  Jogurtové placky

  2 šálky polohrubé pšeničné mouky šálek sójové mouky 1/2 šálku másla kelímek jogurtu sůl máslo na smažení ...

• 
  Placky rótí

  1 hrnek hladké mouky 4 lžíce jogurtu 1 lžíce másla 1/2 lžičky prášku do pečiva 1/2 lžičky práškového cukru ...

• 
  Brambory po malábársku

  500 g brambor 2 feferonky 1 lžička hořčičného semínka 1/2 lžičky kari 1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky ...

• 
  Brambory na rajčatech

  500 g brambor 2 stroužky česneku 1 lžička chilli nebo pálivé papriky 1/2 lžičky kari 2 lžičky másla kelímek...

• 
  Brambory kořeněné

  500 g brambor 120 g másla 1 lžička chilli 1/2 lžičky mletého pepře 1/4 lžičky mletého zázvoru 1/2 lžičky...

• 
  Tresčí polévka

  400 g filé 2 cibule 2 brambory 2 lžíce čočky 2 lžíce hrachu 2 lžíce fazolí feferonka bobkový...

• 
  Skopová šórba

  400 g skopového masa 200 g fazolí 100 g pórku nebo 4 stroužky česneku 1/2 lžičky pálivé papriky 1/2 lžičky koření...

• 
  Podhimalájská polévka

  250 g čočky nebo jiných luštěnin 125 g sušených meruněk nebo švestek cibule 4 stroužky česneku 1/2 lžičky mletého...

• 
  Polévka Mandú

  1 1/2l hovězího vývaru 1 lžíce dezertního vína 1 cibule s natí Glutasol 2 lžíce sójové omáčky 1 pórek ...

• 
  Kuřecí milagutannír

  kuře 150 g rýže pár feferonek 1/2 lžičky pálivé papriky 1/2 lžičky mletého nového koření 1/2 lžičky mletého...

• 
  Kokosový milagutannír

  kuře 150 g strouhaného kokosu 100 g rýže 2 cibule 120 g másla 2 lžičky mletého máku lžíce čočkové...

• 
  Káfirská šórba

  200 g skopového nebo hovězího masa 150 čerstvých nebo 30 g sušených hub 4 vejce lžička pálivé papriky lžička...

• 
  Filé po pársku

  4 plátky filé 1 lžíce másla 1 lžíce oleje 1 lžíce hladké mouky 1 lžička worcesterové omáčky 1 lžíce hořčice ...

• 
  Ryba na kokosu

  500 g rybího filé 2 cibule 1 feferonka 4 lžíce strouhaného kokosu sůl olej citron Rybí plátky...

• 
  Krevetové kari po goánsku

  300 g vařených krevet 2 cibule 8 stroužků česneku 8 feferonek 4 lžíce strouhaného kokosu 1 lžička hořčice ...