Recepty

• 
  Somlói galuska

  Piškotové dortíky: 6 žloutků, 6 bílků, 6 lžic cukru, 6 lžic mouky hrubé, vanilkový cukr, 2 vrchovaté lžíce kakaa Ořechový krém: 100 g...

• 
  Grilovaný chřest s omáčkou Aioli

  450 g zeleného chřestu 1 palička česneku 1 lžíce strouhané citronové kůry 2 až 3 lžíce citronovoé šťávy 1...

• 
  Marináda Jalapeno (na drůbeží i vepřové maso)

  1-2 pepře jalapeno 1-2 stroužky česneku 2-3 polévkové lžíce čerstvého koriandru 1 1/4 dl slunečnicového oleje ...

• 
  Marináda Yassa (na drůbeží maso)

  2 cibule 4 stroužky česneku 1 dl podzemnicového oleje nebo sojového oleje 8 polévkových lžic citrónové šťávy 8...

• 
  Bylinkový krém s balkánským sýrem

  100 g balkánského sýra 2 polévkové lžíce zakysané smetany 1 stroužek prolisovaného česneku 1 polévková lžíce jemně...

• 
  Guacamole

  2 avokáda trochu citrónové šťávy 1 stroužek prolisovaného česneku 2 oloupaná rajčata 1/2 malé červené...

• 
  Mango jogurtový dip

  1 kelímek bílého jogurtu Mango chutney sůl pepř Jogurt promíchej s několika lžícemi chutney nebo se sladkou...

• 
  Sezamový dip nebo marináda

  1 1/2 dl sojové omáčky 1 polévková lžíce ananasového džusu 1 lžička cukru 1 lžička sezamového oleje 1 lžička...

• 
  Amadeovy šunkové rolky

  Příprava této lehké jarní chuťovky vám vezme 10 minut a množství vystačí pro pro 4 osoby. ...

• 
  Rozhovor s Markem Ebenem

  o vínu, dražbách a charitě u příležitosti veletrhu Víno & Destiláty 2006 v Praze. Ale přes vína jsem trubka, říká o sobě pan Eben,...

• 
  Dny čaje a keramiky

  Středisko volného času Lužánky v Brně pořádá 20. a 21.5.2006 Dny čaje a keramiky. Připraveny jsou ochutnávky čajů z Japonska, Číny a Formosy....

• 
  Víno a destiláty

  Na veletrhu Víno a destiláty se uskuteční ve středu 17.5.2006 od 17.30 dražba vín, jejíž výtěžek poputuje Nadaci Dagmar a Václava Havlových...

• 
  Muzejní noc

  Moravská galerie v Brně nabídne v rámci Muzejní noci v pátek 19.5.2006 kulturní programy s ochutnávkou míchaných nápojů typických pro 60. a...

• 
  Proč je dobré pít ovocné šťávy?

  Jednou z možností, jak splnit doporučenou spotřebu ovoce a zeleniny je konzumace ovocných šťáv, které mohou snižovat díky svému obsahu...

• 
  Malicherné hrušky

  4 menší nebo 2 větší hrušky 5 lžic sýra riccota patero koření: skořice, pomerančová kůra, fenykl, anýz, pepř, nebo postačí...

• 
  U královny Elišky se zastavil čas

  "Restaurace a vinárna U královny Elišky byla vyhlášeným pojmem. V Brně nebylo moc míst s velkým výběrem vína, s flambovanými specialitami,...