Recepty

  • Brambory s kyselou smetanou

    V jednom z předcházejících článků jsem popisovala úžasnou mazdaznanskou kuchařku a slíbila, že se k této na první pohled skromné knize určitě...

  • Marinované pokušení - dipy, salsy

    V našem letním seriálu marinované pokušení pochopitelně nemůžou chybět rovněž tipy na dipy, salsy .... Sezamový dip či marináda 1...

  • Vynikající meruňkový řez

    Letos se meruňkám opravdu dařilo a úroda je veliká. Pakliže už máte komoru plnou kompotů a marmelád, ale stále vám meruňky přebývají, zkuste...

  • Špagety s cuketovou omáčkou

    Čas sklizně cuket je v plném proudu a potrvá ještě několik týdnů. Před časem jsme zveřejnili několik zajímavých cuketových receptů a dnes vám...

  • Pomazánka z uzených ryb

    Připravte si k večeři něco lehkého. Například jednoduchou pomazánku z uzených ryb. Dobrou chuť! Uzená ryba, cibule polévková lžíce...

  • Palak Paneer (Špenátové karí s bílým tvarohovým sýrem)

    Paneer (tvarohový sýr) Potřebujete: 1 litr plnotučného mléka 1-2 lžíce citronové šťávy Mléko přiveďte k varu a...

  • Tiramisu

    2 kelímky Choceňské snídaně 2 smetany na šlehání, moučkový cukr podle chuti piškoty instantní káva rum   ...

  • Nostalgická rajská láska

    Rajčata nabývají v naší rodině kultovního významu. Společně s obřími slovenskými paprikami odjakživa úspěšně okupovaly třetinu velké zahrady ...

  • Pohankový štrůdlík provoněný skořicí

    Pohanka je významným zdrojem flavonoidu rutinu. Tato rostlina je také ceněna díky své vysoké biologické hodnotě bílkovin, vyváženému složení...

  • Ovocné kynuté knedlíky

    Je sezóna ovoce a leckdy si říkáme, co dobrého ještě z přebytků udělat? Jahody, meruňky, švestky, maliny .... ovoce kam se jen podíváme. A co...

  • Malinové domácí semifreddo

    Vyrobte si domácí italskou zmrzlinu semifreddo. Italské slovo semifreddo znamená ,napůl chladný‘. Přejeme dobrou chuť! 3 vejce 125 g...

  • Vepřová panenka – masala

    Přinášíme vám další inspirativní recept úžasné indické kuchyně. Dnes v hlavní roli vepřová panenka a koření garam masala ...   ...

  • Chlebové placky Chapati

    Jako příloha k našemu předcházejícímu receptu, kterým byla úžasná vepřová panenka , se mimo jiné hodí chlebové placky Chapati. Jak si je...

  • Naložené cibulky

    Jsou vynikající jako pikantní příloha a moc dobře to věděly už naše babičky, od kterých pochází tento recept. Řeč je o naložených cibulkách....

  • Mangové lassi (jogurtový nápoj s ovocem)

    Mléko a mléčné výrobky? V jakékoliv kuchyni Velkým milovníkem mléka a mléčných výrobků je Michal Nikodém - šéfkuchař prvotřídní restaurace...

  • Panna cotta s pistáciemi

    Lehký dezert v letním horkém počasí ... ( Rozpis je určen pro 10 porcí ) Potřebujeme : 700 ml smetana 30% 160 g cukr krupice ...

Náš tip