Recepty

Chřest - faraónův oblíbenec
Po cestě na jih Slovenska jezdíme kolem polí v řadách táhnoucích se nekonečných hrobečků, obvykle zakrytých černou fólií. Několik let mi vrtalo...
Fantastický pórkový koláč!
Tento recept je prostě geniální. Pokud máte rádi slané koláče, potřebujete netradiční pohoštění či chcete zkusit něco jiného, toto je správná...
Nakyslá rebarbora skvěle ozvláštní nejen moučníky
Rebarbora pochází z Číny a Mongolska, ale v Evropě se stala oblíbenou až v 18. století. Rebarbora v sobě má velké množství minerálů , jako je...
Květák v bramboráku
Bramboráky a květák dohromady, že jste o této kombinaci ještě neslyšeli? Tak to je nejvyšší čas to změnit. Potřebujeme : květák ...
Kopřiva na talíř, aneb polévka pro zdraví
Už naši předci věděli, že obyčejná kopřiva je ve skutečnosti neobyčejná, léčivá, na talíř vhodná a rozhodně se nejedná o plevel. Teď je právě...
Kuřecí koláč s houbami
Není koláč jako koláč a tento kuřecí můžete servírovat jako hlavní chod. Sdílíte rádi talíř s někým, koho máte rádi? Vyzbrojte se lžícemi a ...
Čínské taštičky s nádivkou
Jednoduché těsto jen z mouky a vody, k tomu nádívka a jídlo je hotovo. Co více si přát? Samotnou nádivku si pochopitelně lze libovolně...
Špenátová žemlovka se sýrem
Špenát - jedná se o důležitou listovou zeleninu. První recepty, ve kterých se používá špenát, jsou dochovány v kuchařské knize z roku 1390. My...
Vejce plné bílkovin, kdy hubnutí jde samo!
V š ichni to známe, vykoukne první jarní sluníčko a my si uvědomíme, že plavková s ezon a s e blíží. Ale co s přebytečnými kily, která se...
Co s vejci po Velikonocích?
Ať už se vám doma nahromadí jakékoliv množství vajec vařených natvrdo, není třeba zoufat,...
Jarní divoké muffiny
Špaldová mouka je znovuobjevenou ingrediencí, kterou v kuchyni používali naši předkové. Má řadu výhod a výživových vlastností, které u klasické...
Už brzy pokvete bez! Uvařte si z něj výborný DŽEM
Domácí bezová limonáda patří k tomu nejúžasnějšímu, čím nám babičky dovolovaly hasit žízeň. Z voňavých bezových květů však kromě limonády...
Jablečný džem s bezovými květy
Bezové květy neznamenají jen lahve plné domácího sirupu. Skvěle je využijete i při zavařování džemů. V kombinaci s jablky, zázvorem a...
Velikonoční jidáše
K tomuto sladkému pečivu se vztahuje příběh, že jidáše symbolizují provaz, na kterém se oběsil proradný a zrádný Jidáš, určitě znáte. ...
Batáty – sladký objev Kryštofa Kolumba
I když se batátům říká sladké brambory , tak botanicky s těmi klasickými nemají nic společného a jediné, co je pojí, je jejich původ ve...
DIA velikonoční beránek
Velikonoce jsou svátky, kdy se pečou mazance, beránci, jidášky a mnoho dalších laskomin. Jedním společným činitelem těchto receptů je cukr....