Magazín | Rady a postřehy do kuchyně

• 
  Pečená kuřecí křídla: Jsou favoritem nejednoho jedlíka díky své šťavnatosti a jednoduché přípravě

  Z kultovního pokrmu, jaký známe dnes, se stala legenda téměř náhodou. Vše začalo v roce 1964 v rodinném podniku Anchor Bar ve městě Buffalo ve státě New York. Majitelka Teressa Bellissimo hledala rychlou svačinu pro svého syna a jeho kamarády, kteří dorazili nečekaně....

• 
  Známé i méně známé pomazánky k silvestrovskému veselí

  Receptů na ně jsou stovky, hodí se vždy a všude, a to nejen na Silvestra. Ve spojení s pečivem je to nejen rychlé...

• 
  Silvestrovské pohoštění v klidu a pohodě: Naplánováné menu a příprava den předem

  Silvestr je za rohem a s ním i každoroční dilema, jaké pohoštění připravit, pokud plánujete...

• 
  Tipy a malá kuchařská kouzla šéfkuchařů: Bramborový salát, který spojuje rodiny a dobrá strouhanka, bez které by řízek nebyl řízkem

  Uklízení, dárky, pečení, vaření… A den má pořád jen 24 hodin. Šéfkuchaři...

• 
  Vánoční cukroví na poslední chvíli, které stihnete i těsně před Štědrým dnem!

  Do Vánočních svátků zbývá jen pár dní a zatím jste nestihli upéct...

• 
  Cenné rady šéfkuchaře: Jak na vánočního kapra

  I když si Vánoce bez kapra nedovedeme představit, spousta lidí nemá tuhle nejznámější českou rybu...

• 
  Sommelier radí: Jaký nápoj podávat k tradiční rybí polévce, ke smaženému kaprovi se salátem či k domácímu cukroví?

  Vánoce už pomalu klepou na dveře a každá správná hospodyňka přemýšlí, čím...

• 
  Vánočka: Nadýchaná klasika, bez které by nebyly správné Vánoce

  Jedním z tradičních pokrmů, bez kterých si svátky prostě neumíme představit, je vánočka. Každá...

• 
  Vánoce nejsou jen o sladkém: Místo klasických chlebíčků zkuste dipy. Podávat je můžete s masem, zeleninou, nebo jen s brambůrky

  Během vánočních svátků a vítání nového roku trávíme spoustu času s...

• 
  Luštěniny na Štědrý večer v historii symbolizovaly hojnost i zdraví: Místo tradiční polévky vyzkoušejte hrachovou kaši s trhaným masem

  Podle staré tradice se na štědrovečerním stole mělo objevit ,,devatero jídel", většinou takových,...

• 
  Nejtradičnější české vánoční nápoje trochu jinak: Vaječňák se skořicí

  Vaječný likér nebo svařené víno, to jsou nejoblíbenější a nejtradičnější...

• 
  Perníčky na poslední chvíli a měkké hned po upečení

  Vánoce už pomalinku klepou na dveře. Přípravy vrcholí a my bilancujeme, co vše už máme přichystáno,...

• 
  Cukroví ze škvarků: Křehká klasika z vánoční kuchyně našich babiček

  Léty a generacemi prověřené vánoční recepty od babiček našich babiček nejen úžasně chutnají,...

• 
  Vánoční štola: Symbolem českých Vánoc je sice vánočka, ale zkuste letos upéct i štolu. Třeba tvarohová je vláčná hned

  Vyhraje letos kynutá vánočka, která je symbolem českých Vánoc, ale která již přeci jen vyžaduje...

• 
  Marokánky: Oblíbené cukroví plné sušeného či kandovaného ovoce a ořechů

  Tenoučká, ale o to tvrdší placička, která u některých vyvolává obavy, zda jejich konzumaci...

• 
  Cukroví s chutí kokosu: Známé i neznámé variace

  Pečení vánočního cukroví je v plném proudu. A my vám dnes položíme jednoduchou otázku....

• 
  Medvědí tlapky (pracny): Vánoční klasika plná vůní koření a oříšků

  Medvědí tlapky (pracny) jsou typickým cukrovím s vůní koření a chutí oříšků,...