Magazín | Rady a postřehy do kuchyně

• 
  Torta Pasqualina: Italský velikonoční koláč, který stojí za ochutnání

  Velikonoce nemusí být jen o kuřeti s nádivkou a sladkém beránkovi, i když je máme všichni rádi. Občas se vyplatí experimentovat a pustit do kuchyně čerstvý vítr. A jaro je k tomu přímo stvořené. I v mnoha evropských zemích je velikonoční...

• 
  Zapomenutá velikonoční jídla našich babiček: Naši předci jedli o Velikonocích pučálku. Víte, co to je?

  Nedovedete si představit Velikonoce bez mazance a nádivky, nebo naopak fandíte odlehčenějším jídlům?...

• 
  Připravte si větrníky nebo sušenkový sendvič podle cukrářky Ivety Fabešové

  Možná jste se párkrát s přáteli, s rodinou nebo s kolegy dohadovali, který ze zákusků máte...

• 
  Gratinované brambory se smetanou a česnekem. Příloha, která zmizí jako první

  Brambory, které se do Evropy dostaly z Jižní Ameriky díky španělským mořeplavcům, byly ve svých...

• 
  Krupicová kaše: Nestárnoucí klasika, která nás jedinou lžící vrátí do dětství

  Pro většinu z nás je krupicová kaše jídlo, které nás jedinou lžící...

• 
  Pečivo bez výčitek: Stačí vědět, které zvolit

  Nabídka pečiva je dnes velmi pestrá – od běžného bílého přes celozrnné až po...

• 
  Dopřejte si letos jarní restart, tělo vám poděkuje. Klíč je ve správných potravinách

  Blíží se jaro a s ním i přirozená snaha pustit se do věcí naplno. Někdo začne cvičit, jiný si najde...

• 
  Kokosové lívance s proteinem: Sladká odměna, která jde ruku v ruce s péčí o tělo

  Důraz na kvalitní potraviny a jejich složení je základem pro zdravé a silné tělo, které má...

• 
  Listové těsto: Italské tyčinky třikrát jinak

  Také se vám sbíhají sliny na něco slaného? Pokud ano, tyto slané tyčinky s nádechem...

• 
  Čokoládovooříškové brownies: Ten pravý dezert pro každého milovníka čokolády

  Čokoládovooříškové brownies, které snadno zvládnete a potěšíte jimi všechny...

• 
  Jednoduché zimní recepty z jednoho hrnce: Jsou rychlé, syté, chutné a zvládne je úplně každý

  Zima nás každoročně učí zpomalit, nechat se obejmout teplem a hledat jednoduchost i tam, kde ji během jiných období...

• 
  Tradice v růžovém kabátě: Citronová bábovka s ruby čokoládou

  Vůně, která se line kuchyní, napjaté očekávání, jak se upečená bábovka vyklopí z...

• 
  Domácí španělská omeleta: Vyzkoušejte typickou katalánskou pochoutku

  Zachránily lidstvo proti hladomoru a pomohly při žaludečních nemocech. Přestože většina z nás považuje...

• 
  Tvaroh, přirozený zdroj proteinů: Hodí se do teplé i studené kuchyně, od pomazánky po knedlíky

  Tvaroh patří mezi potraviny, které mají v racionálním jídelníčku své pevné...

• 
  Kouzlo zimního grilování: Jak se nenechat odradit mrazem a grilovat jako profesionál i při nízkých teplotách

  Praskající uhlí, rozpálený gril a vůně masa mají své kouzlo i v zimě. Nízké...

• 
  Jsou hřejivé, vydatné a plné chuti: Uvařte si hrachovku se slaninou a krutony, zelňačku nebo houbovou polévku

  Zimní dny si žádají vydatná jídla, která dodají energii i dobrou náladu. A...

• 
  Valentýnské dezerty: Makronky podle cukrářky Ivety Fabešové, tiramisu nebo kávový cheesecake

  Blíží se svatý Valentýn, svátek všech zamilovaných a vy jistě přemýšlíte,...