Páter František Ferda patřil k nejznámějším českým lidovým léčitelům. Lidé za ním přicházeli pro rady týkající se nemocí, bylin, stravování i každodenní životosprávy. Některé jeho zásady mohou znít povědomě i dnes, jiné jsou z pohledu současných poznatků velmi kontroverzní. Připomeňme si jeho známé desatero a podívejme se zároveň na to, v čem se jeho pohled rozchází s dnešními doporučeními.

Kněz, za kterým přicházeli lidé pro radu

František Ferda se narodil 31. března 1915 ve Spáleném Poříčí. Vystudoval teologii a v roce 1939 byl vysvěcen na kněze. Už v mládí se zajímal také o léčivé rostliny. Po nástupu komunistického režimu byl v roce 1951 zatčen a odsouzen ke čtrnácti letům vězení. Prošel mimo jiné jáchymovskými doly a Mírovem, na svobodu se dostal při amnestii v roce 1960.

František Ferda / foto: Xerostomus, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0

Později se proslavil především jako lidový léčitel. Využíval byliny, čaje a koupele a připisovaly se mu také schopnosti diagnostikovat zdravotní problémy na dálku. Právě tato část jeho působení ale patří do oblasti alternativní medicíny, nikoli vědecky ověřené diagnostiky. Zemřel v roce 1991 v Sušici.

Deset pravidel pátera Ferdy

Následující rady zachováváme v jejich původním znění a významu. Jde o názory a doporučení připisované páteru Ferdovi, nikoli o současná zdravotní doporučení redakce. Některá tvrzení nejsou podložena současnými vědeckými poznatky.

• “Kvalita naší krve je přímo úměrná s tím, co jíme,” zdůrazňoval F. Ferda. Proto bychom se měli podle jeho slov snažit, aby naše kuchyně byla lékárnou a lékárna naší kuchyní. Jíst bychom měli všechno, ale v malé míře. I to nezdravé, zač páter Ferda považoval např. hovězí  maso přední, uzeniny, sýry, se jíst může, ale pouze jednou za čas, aby mělo tělo čas se vyčistit. “Je otázkou času, kdy se naše tělo proti tomu vzbouří,”varoval páter a s oblibou dodával: “To, co ti chutná nejvíce, jez nejméně.”  Doporučoval pramenitou vodu, chléb - hlavně žitný, pečivo domácí, knedlíky domácí, rýže, kondenzované mléko + káva, zelenina tradiční vypěstovaná, česnek, cibule (podmínečně křen, zázvor, anýz, bobkový list, mrkev, lískové ořechy,
•  čaj z bezových výhonků, mošt-neutralizuje močovinu z mléka. Pít často bylinné čaje, ovoce v malém množství, jablka, pomeranče, máslo.
• Jak už víme, naše tělo se dvanáct hodin čistí a v další půli zase sílí. Ferdova doporučení se od ostatních odlišují v době, kdy tyto procesy v těle začínají a kdy končí. Podle pátera trvá očista od dvou hodin v noci do dvou odpoledne. Během této doby by se tělo nemělo příliš zatěžovat jídlem. S posunem souvisí i pozdější čas na snídani, oběd i večeři.
• Páter Ferda s úsměvem říkal, že tato civilizace dělá všechno obráceně. Doporučoval snídat málo a později, oběd by měl být vydatný kolem druhé hodiny odpoledne a večer by se měl člověk najíst dvakrát! Když mu ženy oponovaly, že neprojdou dveřmi, odpovídal jen: “Lepší když budeš mít kilo navíc a budeš zdravá, než bys byla o kilo lehčí a marodila bys.“ Dopoledne doporučoval jídlo, které nezatěžuje tělo. Za ideální snídani považoval dobře vypečený pšenično-žitný chléb (žito čistí krev, pšenice podporuje krvetvorbu) namazaný nejlépe vepřovým hřbetním sádlem. Oběd složený z polévky a hlavního chodu, by měl přijít na řadu až kolem druhé hodiny odpolední. Nejlépe hodinu po jídle by se nemělo pít, aby mohly v klidu započít trávicí procesy. Večer je podle pátera zcela normální, že má člověk největší hlad. Tělo sílí a potřebuje k tomu dostatek potravy. Zásadní je nepřejíst se, ale dobře se najíst!
• František Ferda říkával, že jsme geneticky nastaveni na potravu našich předků. Co se vypěstuje u nás, to se může sníst. Do toho také rozlišoval, co tady bylo původní a co ne. Zatímco vlašské ořechy považoval za nevhodné, lískové ořechy naopak. Ze zeleniny doporučoval petržel, mrkev, salátové okurky, které obsahují minerály, a červenou řepu. Ta je zdrojem přírodního červeného barviva a kromě jiného blokuje množení plísní v těle. Cibuli doporučoval jen v malém množství, protože v těle ničí červené krvinky, česnek povoloval dva stroužky týdně, rozhodně ne denně. Doporučoval všem sníst během dne tři lžíce petržele a trošku mrkve. Byl toho názoru, že je lépe mít v těle mírný nedostatek vitamínů, než nadbytek, protože pak místo toho, aby pomáhaly, začnou škodit.
• “Plísně jsou hrobaři života, a lidstvo neudolá rakovina, ale zdegeneruje na plísně,” varoval častokráte své pacienty Ferda. Neviděl rád, když lidé jedli příliš syrového ovoce, zvláště malé děti. Málokteré není nahnilé a tudíž nezasažené plísní. V přílišném množství dráždí ledviny, tlusté střevo, žlučník a u malých dětí například častá konzumace jablek způsobuje noční děsy. Ferda doporučoval vyvarovat se dovezenému tropickému ovoci, včetně džusů, které jsou bližší lidem žijícím v tropickém pásmu. Když už ovoce, tak kombinaci jablko-hruška, jednou týdně a sníst během dopoledne, kdy se tělo čistí. Za přijatelné považoval tepelně zpracované ovoce (povidla, žemlovka, štrůdl, ovocné knedlíky aj.).
• Maso by se mělo jíst v nevelkém množství, nejlépe propečené a rozhodně by se měly druhy masa v našem jídelníčku střídat. Ferda nedoporučoval přední hovězí – maso od kosti, u zvěřiny varoval před špatně střeleným kusem. Varoval před častou konzumací kuřecího masa, které může obsahovat arsen. Sami si můžete doma udělat menší test o tom, co jíte. Páter říkával, že pečené kuře by mělo mít bílé kosti, protože arsen se ukládá v kostech, které jsou pak křehké a zbarvené do tmavohněda.
• Mouka a vše, co je spojeno s ní, p. Ferda doporučoval. Houskové knedlíky, bramborové knedlíky, škubánky. Zato s rýží nebo těstovinami u pátera lidé příliš nepochodili. Doporučoval je tak jednou do týdne. Brambory by se měly zásadně vařit s kmínem a mrkví, která na sebe váže škrob. Po dovaření doporučoval mrkev vyhodit a brambory nechat vychladnout bez pokličky. Pokud se neodklopí, dochází v bramborách k pařeništi škodlivin.
• Ferdovo krédo bylo: “Ať už chceme po ránu sníst nebo vypít něco studeného, mělo by to přijít až po naplnění žaludku něčím teplým.“. Rozhodně by se nemělo pít studené pití na lačný žaludek! Kdo tak činí, koleduje si o rakovinu žaludku. Nepít vůbec minerálky, barevné limonády, hlavně červené a sirupy. Ideálně bylinné čaje a pramenitou vodu.
• “Co se naspí do dvou hodin, to se naspí.” zdůrazňoval. Pak už tělo nemá ze spánku užitek. Kdybychom ale podle Ferdy v okruhu 15 km vyplenili všechno živé, tak ze spánku nemáme nic. “Člověk je živá součást přírody a z živého čerpá potřebnou sílu!“ říkával páter Ferda.
• “Kouření škodí, ale jinak, než se říká,” usmíval se Ferda a všem kuřákům doporučoval inhalovat česnek, aby docházelo k čištění plic. Sám miloval tabák a s kouřením přestal až těsně před smrtí. Občas doporučoval sklenici piva, ale varoval před desetistupňovým pivem, které podle jeho častých diagnóz lidem ničilo ledviny. Když už pivo, pak jedině dvanáctku, nejlépe Plzeň a pouze třetinku. Když už alkohol, pak malého panáka pravé slivovice, ale jednou za čas! Jinak byl Ferda v užívání alkoholu striktní.
• Ohledně oblečení doporučuje umělé tkaniny očistit vymácháním v roztoku dubové kůry, přesličky, fenyklu, česneku - máchat 20 min. 

Na závěr pár rad ohledně léčivosti čajů, které je vhodné pít.

• citron - syrový i vařený táhne močovinu, sníme-li hovězí
•  maso, sníst citron
• dubová kůra - za 6 dní dokonale pročistí tělo od všech škodlivin
• jeřabiny, vřes - na cukrovku a sklerózu
• kmín - vylučuje solanin z brambor a pudinků
• máta - trávení
• mateřídouška - skleróza, spánek, celkově uklidňuje. Možno pít po celý rok bez vedlejších účinků
• pelyněk - po šunce, ta se dělá z masa od kosti a někdy v ní bývají červíčci, co se opouzdří ve dvanácterníku (boubele) - pít nalačno. Šunku moc nejíst, je nesprávně uzená, doporučuje se spíš domácí uzené, doma se udí pomalu a ne v plynu
• řebříček - pít, jedí-li se kupovaná vejce (slepice se nevyženou ven), nepoužívat řebříček růžový
• přeslička - vylučuje hliník
• třezalka - biologický nárazník při předávkování bylin
• žitovka - používat na kávu - čistí krev
• čaj na bolení v krku - 1 lžíce dubové kůry, 1/2 citronu i s kůrou, petržel kořen nebo nať do 1/2 l vody, vařit 8 min. pít 6 dní
• čaj na kašel - 1 lžíce žebříčku, 7 hřebíčků, lžíce podbělu, lžíce kmínu, lžíce dubové kůry, lžička citronu a lžíce lesního medu. Do 1/2 l vody, 8 min, vařit, hned slít. Pít 7-14 dní denně.

Co na Ferdovy rady říkají dnešní poznatky?

Některé obecné principy, které se v jeho radách objevují, mohou dnešnímu čtenáři připadat překvapivě známé. Patří mezi ně například střídmost, omezení některých průmyslově zpracovaných potravin nebo zařazování zeleniny do jídelníčku. Současná doporučení ale vycházejí z úplně jiných poznatků a v řadě konkrétních bodů se s Ferdovými názory rozcházejí.

Například ovoce není podle současných výživových doporučení potravinou, kterou by zdravý člověk měl jíst pouze jednou týdně. WHO doporučuje lidem starším deseti let alespoň 400 gramů ovoce a zeleniny denně a zdůrazňuje význam pestré stravy, celozrnných obilovin a luštěnin.

Proč jsou jeho názory zajímavé i dnes?

Nejspíš právě proto, že páter Ferda zůstává výraznou postavou českého lidového léčitelství. Jeho život navíc nebyl spojen jen s léčitelstvím. Jako katolický kněz prošel komunistickým vězením a jeho životní příběh je součástí mnohem širší historie 20. století. Biografický slovník českých zemí ho uvádí jako římskokatolického kněze a léčitele a připomíná jak jeho věznění, tak pozdější působení.

Jeho rady proto mohou být zajímavým svědectvím o tom, jak se na zdraví, stravování a léčivé rostliny díval jeden z nejznámějších českých lidových léčitelů.

Článek má historický a informační charakter. Uvedené názory pátera Ferdy nenahrazují odborné lékařské doporučení.

napsala Gabriela Horáčková

zdroje:

https://biography.hiu.cas.cz/wiki/FERDA_Frantisek_1915%E2%80%931991

https://rg-encyklopedie.soc.cas.cz/index.php/Ferda_Frantisek

https://petrfaltus.net/petr-faltus-pater-ferda-1915-muz-ktery-dokazal-lecit.php

https://behejsrdcem.cz/clanky/10-pravidel-pro-zdravi-od-patera-ferdy-ceskeho-lecitele-ktery-pomahal-vlastimilu-zwiefelhoferovi/

https://www.vitalia.cz/clanky/pater-frantisek-ferda-lecitel-jehoz-rady-a-recepty-se-ceni-i-dnes/

https://www.who.int/en/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet