Tučná jídla, cukroví a větší konzumace alkoholu znamenají, že játra – hlavní „metabolická laboratoř“ organismu – jedou naplno. To pro játra znamená další práci navíc: už několik dní takového režimu může vést ke zvýšení hladin jaterních enzymů a dočasnému zpomalení detoxikačních procesů.

 

Játra nemají nervová zakončení, a proto nebolí. Jejich přetížení se tak často projevuje spíš nenápadnými signály – únavou, ztrátou chuti k jídlu nebo tlakem v pravém podžebří. Často tyto příznaky mylně přisuzujeme „přejedení“, přitom mohou znamenat, že organismus nestíhá zpracovat nápor tuků, cukrů a alkoholu. „Vysoký kalorický příjem, zvlášť když se spojí s alkoholem, nejen našim játrům rozhodně neprospívá. I krátkodobé a nárazové, několikadenní sváteční přejídání je pro ně výraznou zátěží. Ačkoliv mají játra pozoruhodnou schopnost regenerace, ne vždy dokážou trvale odolávat,“ vysvětluje praktický lékař MUDr. Michal Lazák.

Vánoční čas a oslavy konce roku  jsou pro játra náročné / Depositphotos.com

Ačkoliv se může zdát, že jde jen o krátkodobé vychýlení z režimu, odborné studie potvrzují, že i relativně krátké období zvýšené konzumace alkoholu a těžkých jídel může podpořit rozvoj steatózy (ztukovatění) jater a zvýšit hladiny jaterních enzymů i triglyceridů. Zvlášť riziková je pak kombinace tučné stravy a alkoholu – společný efekt obou faktorů bývá totiž mnohem větší než vliv každého z nich zvlášť.

Jak játrům rychle ulevit

Pokud tělo dostane více, než zvládá, je důležité mu dát prostor na regeneraci. Pomáhá dostatek tekutin, střídmější strava s omezeným příjmem cukrů a nasycených tuků, a pravidelný pohyb – i běžná aerobní aktivita jako svižná procházka může snížit jaterní tuk a podpořit obnovu jaterních buněk. Klíčem je dopřát játrům několik dnů klidu: lehčí jídla, kvalitní spánek a omezení alkoholu po svátcích dodají játrům čas potřebný k obnovení metabolické rovnováhy.

Novoroční restart

K nejčastějším novoročním předsevzetím patří „odlehčit tělu“. A jak potvrzuje i praxe lékařů, má to velký smysl i z pohledu jater. „Pokud už se během svátků neobejdeme bez nezdravého hodování a alkoholu, je o to důležitější dát játrům po svátcích prostor k zotavení. Několik týdnů střídmějšího režimu a abstinence může alespoň částečně odčinit předchozí stravovací excesy,“ říká MUDr. Lazák a jeho slova potvrzují i studie. Už po několika týdnech úpravy jídelníčku, abstinence a pravidelné zvýšené fyzické aktivity může docházet ke znatelnému zlepšení – k úbytku jaterního tuku, poklesu hodnot jaterních enzymů a ke zmírnění únavy s lepším metabolismem. „Rozhodně je ale lepší zachovat si zdravé stravovací návyky i v období vánočních svátků,“ doplňuje MUDr. Lazák.

Ať už tedy svátky trávíte u štědrovečerní tabule, s rodinou nebo aktivně na horách, nezapomeňte, že i játra potřebují chvíli klidu. Když jim po svátcích ulevíte, odmění se vám lepší energií, trávením i celkovou vitalitou – a nový rok může začít bez zbytečné únavy.

Zdroj: praktický lékař MUDr. Michal Lazák