Zámecký park v Buchlovicích zaplaví česnekové speciality

V Buchlovicích na Slovácku se v sobotu koná desátý ročník Festivalu česneku. Jeho cílem je především podpora domácích pěstitelů této zeleniny. Vůně česneku zaplaví park a okolí zámku, akce se jako každý rok ponese v duchu netradičních soutěží a česnekových specialit. Začne v 10:00 předáním úrody starostovi a zpěvem česnekové hymny. Vyvrcholením akce bude mistrovství republiky v plivání česneku na dálku.

Pořadatelé letos přidali do tradičního podtitulu festivalu "Jakub, Jakub, česnek nakup, na tvůj svátek Evžene, těžko už se sežene!" i doušku, že jde o ročník 'už poslední'. A to přesto, že svět bez česneku si prý představit nelze, neboť 'je to fenomén'. "Máme už svá léta, a tak hledáme nějaké nadšence, kterým bychom to předali. Musejí to ale dělat s láskou a mít k tomu vztah. Myslím, že festival neskončí, protože česnek je věčný," řekl dnes ČTK organizátor akce Miloslav Hrdý.

Velký zájem každoročně budí speciality, jejichž nedílnou ingrediencí je česnek. Na jídelním lístku v gurmánské aleji se kromě tradičních pochoutek, mezi něž patří bramborové placky, topinky či langoše s česnekem, objeví i česnekové nápoje, pálenky nebo také med s česnekem. Bude ukrytý v různých dekoracích i součástí sportovních klání.

Děti si například vyzkoušejí lukostřelbu na česnekový cíl nebo lovení česneku. Nejen malé slečny si mohou vyrobit česnekové kytice, panenky nebo korále. Připravena bude i česneková inhalační jednotka, soutěž čichačů či klání o nekrásnější česnekový cop. Chybět nebude ani soutěžní hra pro celou rodinu "O nejsmradlavější dítě".

Vyvrcholením akce bude již devátý ročník mistrovství České republiky v plivání česneku na dálku. V minulosti stroužky česneku nejdále dolétly na hranici téměř deseti metrů. Rekord padl loni a má hodnotu 992 centimetrů. Kvalifikace v kategoriích muži, ženy a děti začíná v 15:00. Ze "sportovních" aktivit stojí za zmínku i Česnekový běh zámeckým parkem, který bude odstartován ve 13:00.

Festival provázejí vystoupení folklorních souborů a cimbálových kapel. Novinkou letošního ročníku bude představení firem, které dodávají mechanismy na produkci česneku. Hodlá se tu také prezentovat letos založené občanské sdružení Českomoravský česnek, jehož cílem je podpora domácích pěstitelů této tradiční zeleniny.

Zdroj: ČTK