Tento salát je skvělým způsobem, jak využít sezónní medvědí česnek a přidat do jídelníčku něco nového a zajímavého. Salát je osvěžující a chuťově výrazný díky medvědímu česneku, který má mírně cibulovou chuť a výraznou vůni. Rajčata dodávají salátu sladkost a sýr mu dodává bohatou a nasycenou chuť.
(fotografie: Pixabay)
Potřebujeme:
- 2 hrsti čerstvého medvědího česneku
- 2 velká rajčata
- 100 g tvrdého sýra (např. parmazán)
- 2-3 lžíce extra panenského olivového oleje
- sůl a čerstvě mletý černý pepř
Medvědí česnek omyjte a nakrájejte na jemné proužky.
Rajčata omyjte a nakrájejte na menší kousky. Pokud jsou rajčata příliš velká, můžete je před nakrájením oloupat a odstranit semena.
Tvrdý sýr nakrájejte na malé kousky nebo na tenké plátky.
Smíchejte nakrájený medvědí česnek, rajčata a sýr v míse.
Přidejte olivový olej a promíchejte, dokud nejsou suroviny rovnoměrně pokryté olejem.
Dochuťte salát solí a čerstvě mletým černým pepřem podle vašeho vkusu.
Podávejte jako přílohu k hlavnímu jídlu nebo jako samostatné jídlo.
Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem
Vaše názory
Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)