Jak vyzrát na zápach v lednici. Pomůže správné uskladnění potravin i babské rady

Lednici bychom rozhodně měli udržovat v naprosté čistotě. Přece jen jde o místo, na kterém skladujeme potraviny. Nejen že zápach, který se z ní line, je velkou nepříjemností, ale zanedbaná lednice je zcela jistě rizikem pro zdraví naše, i pro zdraví naší rodiny. Lednici bychom měli vymývat jednou měsíčně.

foto: Pixabay

Co se týče zápachu, mohou jej mít na svědomí právě agresivní zmíněné bakterie, či příliš aromatické potraviny. Stejně tak může být viníkem i nějaký kazící se potravinový kousek, který se v lednici ukrývá. Dnes si tak ukážeme pár tipů, jak lednici neškodit, a také si popíšeme, jak ji šetrně vyčistit a udržet bez zápachu po dlouhou dobu.

Všeobecná pravidla, jak udržet lednici i potraviny v pořádku

• Pokud nemusíme, lednici zbytečně neotevíráme. Navštěvovat bychom ji měli spíše méně, než více
• Nikdy k sobě nedáváme uvařené a syrové potraviny
• Jídlo znehodnotíme i tehdy, když např. smícháme uvařenou rýži s uvařenou omáčkou. Vždy je lepší skladovat každý uvařený komponent zvlášť. Uvařená jídla umisťujeme v lednici do horních polic. Jídlo nikdy nedáváme do lednice horké
• Ke skladování ovoce a zeleniny jsou v lednici určeny nejspodnější zásobníky
• Maso skladujeme v nejspodnějších policích
• Dejte pozor na mléčné výrobky. Ty do sebe nasají vůbec nejvíc vůní, ale i pachů. Nikdy je tak nedáváme třeba vedle tvarůžek
• Silně aromatické potraviny skladujeme v plastových krabičkách, či jiných uzavíratelných obalech. Do obalů dáváme i sýry a salámy
• Než začneme lednici vymývat, vytáhneme všechny potraviny, zkontrolujeme trvanlivost i jejich momentální stav. Zkažené potraviny, nebo ty, co se kazit začínají, samozřejmě vyřadíme
• K tomu, aby vám lednice nijak nenačichla, pomůže jedlá soda, mletá káva, nebo plátky citronu. Úžasně pohltí veškeré pachy. Sodu, kávu, nebo plátky citronu stačí jednoduše uložit na nějaký talířek a vložit do lednice
• Lednici vždy vymývejte čistou houbou a vytřete čistým hadrem dosucha

Tipy, čím vymývat lednici

Pokud nechcete jít cestou kupovaných prostředků, můžete vyzkoušet tyto šetrné a podstatně levnější tipy.

• Lednici vymývejte vodou, do které přidáte ocet, nebo citronovou šťávu. Směs vody a octa umícháte ve stejném poměru
• Smíchejte půl litru teplé vody a zhruba tři lžíce jedlé sody. Směsí lednici vymyjte a poté ještě několikrát projeďte čistou vodou

Babské rady, jak si se zápachem poradit

• na malý talířek rozkrojíme čerstvé jablko, použijeme obě poloviny
• místo jablka nasypeme na talířek cca lžíci čerstvě namleté kávy
• rozkrojíme citron, řeznou plochu posypeme lžičkou kuchyňské soli a opět na talířku vložíme do lednice
• do malé mističky nasypeme kypřící prášek do pečiva
• do hlubší misky nalijeme neředěný ocet
• v malé mističce promícháme jedlou sodu s nadrceným hřebíčkem
• poslouží i čerstvý krajíc chleba
• pomoci nám může i sáček s rýží

Samozřejmostí je, že vše z výše uvedeného má svou dobu trvanlivosti a použitelnosti. Nezapomínáme na pravidelnou obměnu. 

Napsala Bára Klímová

zdroje: vareni.cz, cestakbydleni.cz, frekvence1.cz