Rychlá a současně lehká večeře – to je občas záludnost. Zvláště tehdy, když nám už dochází fantazie. Stačí mít ale doma pár rajčat, okurku, červenou cibuli, mátu v květináči… Inspirujte se tímto geniálním a prostým receptem.
(fotografie: akademiekvality.cz)
Potřebujeme:
- 1 salátová okurka
- 500 g rajčat
- 2 ks červené cibule
- 1 svazek máty – větší množství
- šťáva z jednoho citrónu
- 2 lžíce olivového oleje
- 1/2 lžičky soli
V malé misce si připravte dresink - smíchejte olivový olej, citrónovou šťávu a sůl a dobře prošlehejte.
Salátovou okurku rozkrájejte na kostičky a rajčata na osminky.
Přesuňte do salátové mísy, přidejte nasekanou mátu a nakrájenou cibuli. Zalijte připraveným dresinkem a dobře promíchejte.
Vaše názory
Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)