Babinet.cz  /  Recepty  /  Bezmasá jídla  /  Rychlost, chutnost, jednoduchost a úspornost surovin? Pestré nudle z pekáče

Rychlost, chutnost, jednoduchost a úspornost surovin? Pestré nudle z pekáče

24.2.2021 - AndreaP.

Rychlost, chutnost, jednoduchost a úspornost surovin. Takto ve zkratce, a přesto výstižně, lze charakterizovat níže uvedený recept. Těstoviny jsou vždy jistotou, když spěcháme, jsme unaveni, ale přesto hladoví, či si nejsme v kuchyni až tak zcela jistí v kramflecích. Tento recept je navíc tak jednoduchý, že ho zvládne úplně každý.

(fotografie: Pixabay)

Potřebujeme:

  • 500 g nudlí
  • 2 pórky
  • 250 g malých rajčátek
  • 2 žluté papriky
  • 1/2 svazečku petrželky
  • 4 vejce
  • 125 g strouhané goudy
  • 200 g šlehačky
  • sůl
  • pepř

 

Těstoviny vaříme ve vroucí osolené vodě asi 10 minut (řídíme se dle pokynů na obalu výrobku).

Očistíme a omyjeme pórek a nakrájíme jej na silná kolečka, která přidáme 3 minuty před koncem vaření k nudlím. Nudle a pórek poté zcedíme necháme okapat na sítku.

Rozpůlíme očištěná a omytá rajčata, omytou a očištěnou papriku a nakrájíme je na proužky. Omytou petrželku nasekáme najemno.

Smícháme vejce, sýr a smetanu. Směs osolíme a opepříme.

Všechny přísady smícháme a rozložíme do vymazaného pekáče. Pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut při 200 stupních Celsia.

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip