Babinet.cz  /  Recepty  /  Studená kuchyně  /  Ovocný salát. Zimní vitamínová bomba pro zdraví!

Ovocný salát. Zimní vitamínová bomba pro zdraví!

19.1.2021 - AndreaP.

Zimní období je charakteristické nejen výrazným kolísáním teplot, ale také zvýšeným nedostatkem čerstvých vitamínů, které organismus potřebuje, což je v souběhu s virovou zátěží tohoto období také důvodem častých nemocí. Venkovní teploty jako takové my sami moc neovlivníme, co ale můžeme ovlivnit je přísun vitamínů. Ovoce je v tomto čase více než potřeba. A jelikož pomerančce, jablka a grepy se dají u nás sehnat celoročně, připravíme si z nich jednoduchý salát, který nám náš organismus doslova nastartuje.

Potřebujeme:

  • 2 grapefruity
  • 2 pomeranče
  • 3 jablka
  • 2-3 lžíce cukru
  • 1 citron
  • 2 dl šlehačky
  • hrstka spařených a oloupaných mandlí


Ovoce oloupeme a z grepů stáhneme bílou hořkou kůžičku. Citrusy rozebereme na dílky a překrájíme je. Jablka nakrájíme na menší silnější plátky. Hned je pokapeme citronem, aby nezhnědla.

Všechno ovoce v míse posypeme cukrem, zalijeme zbytkem citronové  šťávy, promícháme a dáme vychladit.

Před podáváním ozdobíme šlehačkou a posypeme nudličkami mandlí.

(foto: Pixabay.com)

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip