Babinet.cz  /  Recepty  /  Masa a vnitřnosti  /  Citrónové kuřecí nudličky. Jednoduchý oběd či večeře během pár minut!

Citrónové kuřecí nudličky. Jednoduchý oběd či večeře během pár minut!

11.1.2021 - AndreaP.

Kuřecí maso je velice oblíbené pro svou rychlou přípravu i dietnost. Milují ho děti i dospělí. Jeho mírnou nevýhodou je ale relativně nevýrazná chuť, kterou musíme masu během přípravy dodat. Pokud ho  naložíme do marinády, tento problém vyřešíme a za pár minut budeme mít na stole skvělý pokrm, který chutná všem.

Potřebujeme:

  • 400 g kuřecího masa
  • 4 lžíce oleje
  • 2 lžíce kečupu
  • 1 lžíce vína
  • 1 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžíce cukru
  • šťáva z 1 citrónu
  • 1 vejce
  • 50 g čínského zelí
  • 2 rajčata
  • 1 lžíce škrobu
  • 1 lžička hladké mouky
  • ocet
  • sůl

 

Na silnější nudličky nakrájené kuřecí maso mírně opepříme a smícháme s marinádou, kterou jsme připravili z citrónové šťávy, 1 lžičky vína, škrobu a mouky. Necháme 20 minut v chladu odležet.

Na rozpálený olej vložíme maso, dobře promícháme a asi 3 minuty prudce restujeme, občas promícháme.

Pak přidáme kečup, sójovou omáčku, dochutíme cukrem a octem a přisolíme. Ještě chvíli restujeme.

Přendáme na teplý talíř a zdobíme plátky rajčete a citrónu a jemnými nudličkami čínského zelí. Prodáváme s hranolky nebo rýží.

(foto: Pixabay.com)

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip